Стейк в красном вине

Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 Грамм
или говядина, вырезка
Вино красное сухое 200-300 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Масло оливковое 50-60 Миллилитров
Перец свежемолотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

226 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Мясо промойте и нарежьте на стейки толщиной 1,5 см.

Шаг 3

Куски мяса натрите солью и перцем по вкусу.

Шаг 4

Залейте вином.

Шаг 5

Добавьте лук, нарезанный полукольцами, 1 ст. ложку оливкового масла и перемешайте. Поставьте мясо мариноваться в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 6

Обжарьте стейки в оливковом масле на сильном огне. Переворачивайте 2-3 раза. Степень готовности смотрите на свой вкус!

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Стейк в красном вине"

Оценить рецепт

5.0 8

Комментарии к рецепту

Натали АВТОР

18.07.2019 10:55

Да, стейки чудные! Спасибо большое!

Анна Логинова

17.07.2019 08:43

Очень вкусные стейки с легким розовым оттенком от вина.. Красота! Мы с мужем покушали с большим удовольствием. Без сомнения буду повторять! Спасибо! И гостям подать такие не стыдно.