Мы готовим
Слойки из бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Абрикосовое варенье
Яйцо
Выпечка из слоеного теста мне очень нравится легкостью и простотой приготовления, а еще тем, что можно делать печенье, пирожки и слойки самых различных форм и с различными начинками.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Фарш свиной
Сметана
Сыр твердый
Соль
Кабачки
Помидоры
Яйцо
Перец черный молотый
Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.
Рулетики из кабачков с разными начинками
Майонез
Сыр твердый
Зелень
Корейская морковь
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Печень куриная
Помидоры черри
Соль
Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом.
Медовик из заварного теста
Мука
Сахар
Сливки деревенские
Чернослив
Масло сливочное
Йогурт
Какао-порошок
Мед
Сода
Яйцо
Люблю медовики, но не люблю долго выпекать много коржей, особенно в жару. Поэтому решила испечь один большой и в мультиварке. Рецепт идеален для занятых хозяюшек и молодых мам.
Манты с тыквой по-таджикски
Тыква сладкая
Мука
Кипяток
Масло растительное
Сахар
Корица
Соль
Недавно я пробовала добавлять тыкву в манты с мясом, а теперь решила приготовить манты с одной тыквой. Моей семье очень понравилось, даже дети с удовольствием полакомились. Попробуйте, это вкусно!
Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Сок лимона
Сахарная пудра
Джем
Яблоки красные
Вы любите розы? А пирожки с яблоками? Предлагаю соединить два в одном и приготовить красивые слойки с яблоками в виде розочек! Готовы? Тогда внимательно прочтите мой рецепт. Все просто!
Салат "Полковник"
Сыр
Майонез
Картофель
Морковь
Лук
Яйца
Огурец соленый
Скумбрия
Салат для настоящих мужчин - для наших любимых мужчин. Ведь каждый мужчина в душе - настоящий полковник ;) Салатик актуален будет на любом празднике, особенно — в День защитника отечества.
Птичье молоко (торт)
Сахар
Масло сливочное
Мука
Молоко
Вода тёплая
Сахар
Какао-порошок
Вода
Желатин быстрорастворимый
Яйцо
Ванилин
Вкусный торт с удивительным названием. Маленькие дети всегда удивляются, что же это такое - птичье молоко? Этот нежнейший крем-суфле, тающий во рту и похожий по вкусу на мороженое. Нравится всем!
Кабачковая икра с морковкой на зиму
Кабачок
Лук
Морковь
Томатный сок
Масло растительное
Сахар
Уксус 6%
Соль
У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить кабачковую икру с морковкой на зиму. Хочу предложить вам свой вариант этой замечательной заготовки. Закуска что надо, её и гостям предложить можно!
Огурчики с помидорами на зиму
Вода
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Огурцы
Помидоры
Перец сладкий
Зонтики укропа
Перец горошком
Огурцы с помидорами в одной банке – это не только очень вкусно, но и красиво и эффектно. Эта закуска для тех, кто одинаково любит и помидоры, и огурцы, и всегда должен выбирать, какую банку открыть.
Мясо под молочным соусом
Говядина
Молоко
Сыр
Укроп
Мука
Масло сливочное
Перец душистый
Лавровый лист
Картофель
Мускатный орех
Соль
Мясо получается нежным и сочным, а заливка - вкусной, с тонким ароматом мускатного ореха и сливочной ноткой. Очень вкусно и сытно! Нравится и взрослым, и детям! Так что очень советую попробовать.
Рис под сливочным соусом
Молоко
Вода
Рис
Масло сливочное
Мука
Мускатный орех молотый
Соль
Зелень петрушки
Рис - одна из самых популярных круп, что обусловлено невысокой ценой, отменным вкусом и возможностью приготовить из него большое количество блюд. Сегодня предлагаю подать рис под сливочным соусом.
Баклажаны с морковкой и чесноком на зиму
Вода
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Сезон консервации в самом разгаре, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить баклажаны с морковкой и чесноком на зиму. Этот рецепт обязательно понравится всем любителям баклажанов.
Самые вкусные оладьи из кабачков
Кабачок
Мука пшеничная высшего сорта
Растительное масло
Петрушка
Кунжут
Чеснок
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!
Каннеллони с фаршем под томатным соусом
Мука
Фарш свиной
Вода
Соль
Томатная паста
Яйцо
Лук репчатый
Помидор
Каннеллони - популярное итальянское блюдо, которое готовится из пасты в форме трубочек, которые наполняют фаршем, грибами или овощами. Я предлагаю вариант с мясным фаршем и томатным соусом.
Салат "Мозаика"
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Яйца
Огурец свежий
Салат "Мозаика" - отличный вариант для праздничного застолья. Благодаря своему яркому и эффектному внешнему виду, он всегда будет уместен и востребован. Ваши гости его обязательно оценят!
Огурчики в томатном соке
Огурцы
Томатный сок
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными.
Закатка цветной капусты
Цветная капуста
Вода
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%
Болгарский перец
Морковь
Острый перец
Лавровый лист
Хочу предложить один из вариантов простой и быстрой закатки цветной капусты. Чтобы разнообразить вкус и добавить остроты, я использую овощи и острый перец. Давайте посмотрим подробнее!
Кексики творожные с изюмом
Творог зернистый
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!
Кабачковая икра с луком на зиму
Кабачки
Лук
Томатная паста
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Эта кабачковая икра готовиться очень просто и быстро, но требует стерилизации, чтобы долго хранится. Кроме основных продуктов можно использовать любимые специи. Приступим!
Расстегай лепешкой
Мука
Вода тёплая
Укроп
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Кориандр
Грудка куриная
Лук
Перец душистый
Яйцо
Вот такой большой и круглый расстегай на 8 человек тоже готовили на Руси. Много вкусной начинки и мягкое пушистое тесто никого не оставит равнодушным. Пусть ваш стол будет красивым и хлебосольным!
Пикантные огурчики на зиму
Огурец
Перец болгарский
Лук
Морковь
Сахар
Масло рафинированное
Уксус столовый 9%
Чеснок
Соль
Перец острый
Перец черный молотый
В моем арсенале рецептов консервирования есть рецепт, который я люблю. Эти огурчики покорили меня когда-то вкусом. С тех пор пикантные огурчики — непременный гость у меня на столе. Смотрите рецепт!
Картофель под белым соусом
Молоко
Масло сливочное
Панировочные сухари
Мука
Соль
Картофель
Яйцо
Картофель - чудесный овощ, не иначе! Из него можно приготовить много разных вкусных блюд. Особое место у каждой хозяйки занимает запеченный картофель под разнообразными соусами, например — под белым.
Капуста, маринованная с перцем и луком
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Лук репчатый
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.
Квашеные баклажаны с морковкой
Баклажан
Петрушка
Соль
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Перец душистый
Лавровый лист
Мой муж очень любит баклажаны, а я стараюсь искать все новые рецепты с их участием, чтобы было вкусно и полезно. Вот один из традиционных рецептов, как приготовить квашеные баклажаны с морковкой.
Синенькие с морковкой и чесноком на зиму
Баклажан
Морковь
Уксус столовый 9%
Зелень
Вода кипяченая
Чеснок
Перец красный молотый
Масло рафинированное
Соль
Это рецепт не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Просто подготовьте продукты, простерилизуйте банки — и вперед! Смотрите, как приготовить синенькие с морковкой и чесноком на зиму!
Закатка томатов на зиму
Вода
Сахар
Соль
Уксус столовый 9%
Помидор
Болгарский перец
Чеснок
Зелень: вишня, смородина, укроп
Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Смотрим!
Кабачки на зиму, пальчики оближешь
Кабачок
Сок томатный
Масло растительное
Уксус яблочный
Сахар
Чеснок
Соль
Яблоко
Перец сладкий
Перец чили
Лук
Морковь
Рецепт кабачков на зиму "Пальчики оближешь" я пару лет назад увидела в одной кулинарной передаче. Кабачки с такой ароматной подливой получаются пикантными и даже остренькими.
Минтай под соусом в духовке
Филе минтая
Твёрдый сыр
Майонез
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Морская рыба - источник многих необходимых нашему организму микроэлементов. В кальцие и фосфоре особенно нуждаются дети, поэтому им просто необходимо кушать рыбку. Делюсь, как приготовить её вкусно.