Помидоры с морковкой
Предлагаю яркую и сочную закуску из помидоров к вашему столу. Получается очень остро, пряно и, конечно же, вкусно! Запишите рецепт, как приготовить помидоры с морковкой по-корейски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры "Сливки" 1 кг
- Перец болгарский 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1 штука крупная головка
- Зелень 1 пучок укроп, петрушка
- Приправа для овощей по-корейски По вкусу
- Перец молотый По вкусу красный, черный
- Масло растительное 50 мл
- Уксус 6% 2 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые овощи.
Шаг 2
Овощи помойте, перец, морковь и чеснок очистите. Помидоры выбирайте плотные, небольшого размера. Разрежьте их пополам, вырежьте плодоножки.
Шаг 3
Морковь натрите на тёрке (лучше на корейской, но можно и обычную использовать со средними делениями).
Шаг 4
Перец и чеснок измельчите в блендере. Таже измельчите зелень.
Шаг 5
Для маринования подготовьте емкость с герметично закрывающейся крышкой.
Шаг 6
Выложите овощи слоями, половинки помидоров, смесь перца с чесноком, зелень, морковь, приправа и молотый перец.
Шаг 7
Растворите соль и сахар в уксусе, добавьте масло, перемешайте. Залейте маринадом помидоры.
Шаг 8
Закройте крышкой, переверните и отправьте в холодильник на 8 часов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Салат из помидоров и моркови
Помидоры
Морковь
Лук
Базилик
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Несмотря на то, что состав ингредиентов довольно простой, салат получается очень вкусный и смотрится на столе очень красиво. Попробуйте!
Лечо с морковью на зиму
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Всегда хорошо иметь готовые овощные закуски про запас. Поэтому сегодня с расскажу вам рецепт приготовления лечо с морковью на зиму, который недавно нашел в интернете.
Аджика с морковью и помидорами
Помидоры
Масло подсолнечное
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Перец острый
Изначально аджика не включала в себя ничего, кроме острого перца и соли. Эта приправа имела яркий насыщенный вкус и не менее яркий цвет (красный или зеленый, в зависимости от степени зрелости перца).
Тещины помидорчики на зиму
Зеленые помидоры
Вода
Морковь
Чеснок
Горький перец
Соль
Уксус 9%
Сахар
Лавровый лист
Черный перец горошком
Укроп
Оригинальная закуска станет гвоздем вашего праздничного застолья. Тещины помидорчики на зиму — это вкусные зеленые помидоры с чесноком и морковкой. Получается слегка острое и пикантное блюдо.
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Репчатый лук
Сахар
Чеснок
Соль
Перец чили
Зелень
Помидоры под заправкой из болгарского перца, моркови, чеснока и чили называют не иначе, как "помидоры по-корейски", наверное все дело в нарезке моркови. Делюсь рецептом!
Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Болгарский перец
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9% столовый
Зелень
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю рецепт овощной заготовки на зиму из сладкого болгарского перца, моркови, лука и помидоров. Сочетание овощей здесь получается очень вкусным, а готовится все быстро и просто.
Домашнее лечо
Помидоры
Перец
Морковь
Растительное масло
Луковица
Сахар
Соль
Уксус столовый
В один ряд с консервированными помидорами, огурцами, томатными соусами и аджикой можно смело поставить домашнее лечо. Расскажу рецепт вкусной зимней заготовки - лечо.
Салат летний с помидорами
Сахар
Салат-латук
Лимонный сок
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Семена тмина
Морковь
Огурец
Помидор
Репа
Яблоко
Соль, перец
Корень пастернака
Рецепт приготовления летнего салата.
Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата
Вода горячая
Томатная паста
Масло растительное
Мука пшеничная
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
С красочной подливой любой гарнир будет гораздо вкуснее! Приготовьте сочное блюдо из сезонных овощей, включая их в свой рацион и рацион своих близких, особенно детей. По желанию можно добавить сахар.
Морковь в томате
Морковь
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Чеснок
Перец горошком
Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!
Рагу из зеленых помидоров на зиму
Зеленые помидоры
Горький перец
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Укроп
Рагу из зеленых помидоров можно с легкостью заготовить на зиму. Такая закуска отлично дополнит мясо и любой гарнир, в том числе спагетти. Берите на заметку рецепт!