Мы готовим
Сыроедческие голубцы
Капуста белокочанная
Вода
Зелень
Сок лимона
Семечки подсолнуха
Семена льна
Чеснок
Морковь
Лук
Перец сладкий
Лист свекольный
Кабачок
Помидор
Грецкие орехи
Здесь я покажу, как приготовить сыроедческие голубцы. Они получаются сытными, вкусными, остренькими. Отлично вписываются в рацион не только сыроедов и вегетарианцев. Готовьте вкусно и с пользой!
Салат из тыквы на зиму
Помидор
Тыква
Морковь
Перец болгарский
Лук
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Уксус столовый 9%
Соль
Тыква является универсальным овощем, из нее можно приготовить тысячи разнообразных блюд, как сладких, так и соленых. Сегодня хочу рассказать, как приготовить салат из тыквы на зиму. Отличная закуска!
Соус "Ткемали" с базиликом
Алыча
Сахар
Масло растительное
Вода
Базилик
Укроп
Петрушка
Соль
Перец жгучий
Соус "Ткемали" - потрясающе вкусный соус, который обычно подают к мясным блюдам. Готовится он с добавлением ароматной кинзы. Но у меня в семье не все любят кинзу, поэтому я заменяю ее на базилик.
Огурчики по-венгерски
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Морковь
Лук
Перец горошком
Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!
"Огурчики" по-тираспольски
Свиная вырезка
Панировочные сухари
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец душистый молотый
Соленые огурцы
«Огурчики» по-тираспольски – простое и в то же время изысканное блюдо, которое будет уместным на праздничном столе, а также его можно быстро и просто приготовить для домашнего ужина с семьей.
Лепешки из кабачков
Манная крупа
Мука
Масло рафинированное
Кабачок
Яйцо
Соль
Укроп
Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.
Кожыпог
Горох
Лук
Зелень
Сухари панировочные
Масло сливочное
Соль
Перец молотый душистый
Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники.
Капуста с буряком
Капуста
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Буряк
Лавровый лист
В моей семье эта закусочка очень популярна, особенно зимой: когда выбор овощей не велик, а хочется побаловать себя вкусным салатиком или овощным блюдом. Маринованная капуста отлично хранится в холоде.
Сыроедческие спагетти
Масло оливковое
Чеснок
Кабачок
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Соль
Базилик
Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам.
Маринованная дыня на зиму
Дыня
Вода
Уксус 9%
Мед
Корица молотая
Имбирь молотый
Соль
Из рецепта можно узнать, как приготовить маринованную дыню на зиму. Это закуска, которая подойдет к каждому застолью и не оставит равнодушным никого из гостей. Она имеет очень яркий насыщенный вкус.
Маринованные баклажаны с морковкой и луком
Вода
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Соль
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Баклажаны я люблю в любом виде, в сезон часто готовлю из них различные блюда и стараюсь как можно больше заготовить на зиму. Здесь покажу, как приготовить маринованные баклажаны с морковкой и луком.
Маринованные огурцы в собственном соку
Огурцы
Уксус столовый 9%
Чеснок
Растительное масло
Сахар
Соль
Перец красный
Лавровый лист
Хочу поделится отличным рецептом приготовления маринованных огурчиков в собственном соку. Минимальный набор продуктов, немного времени — и вкусная закуска будет ждать вас на столе!
Острые маринованные огурчики
Огурцы
Вода для маринада
Соль
Зелень
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец чили маленький
Чеснок
Чтобы огурчики получились острыми, понадобится очень острый перчик! Можно использовать перец чили, огонек или комнатный мини-чили, как у меня. Итак, давайте смотреть, как приготовить острые огурчики!
Оладьи из кабачков с творогом
Кабачок
Творог
Мука
Масло рафинированное
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Хочу показать, как приготовить оладьи из кабачков с творогом. Оладушки получаются более плотные, чем просто кабачковые, даже немного напоминают котлетки.
Котлеты под грибным соусом
Куриное филе
Говядина
Грибы
Сметана
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Кукурузная мука
Чеснок
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Предлагаю сделать блюдо менее калорийным и не жарить котлеты, а приготовить их на пару. Подавайте котлеты с любимыми соусами, мой - грибной! И сегодня я покажу, как быстро и просто его приготовить.
Рыба под кисло-сладким соусом
Вода
Растительное масло
Чеснок
Скумбрия
Помидор
Сладкое яблоко
Лук
Соль
Кориандр молотый
Имбирь молотый
Майоран
В этом рецепте не столь важно какая именно будет рыба под соусом. Вся изюминка блюда в самом соусе. Отварите, запеките или просто пожарьте рыбу без костей и подайте под ксило-сладким соусом.
Кислые огурчики на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Водка
Чеснок
Зонтики укропа
Листья хрена
Листья щирицы
Рецептов кислых огурцов существует очень много, я уверена, каждая хозяйка имеет в своем арсенале проверенный рецепт, по которому закатывает огурцы каждый год. Я хочу поделиться своим любимым рецептом.
Аджика с хреном и помидорами на зиму
Помидоры
Масло подсолнечное
Чеснок
Уксус 9%
Сахар
Соль
Корень хрена
Перец болгарский
Перец острый
Рецептов аджики считать – не пересчитать. Готовят ее с помидорами и без, с яблоками, морковью, баклажанами и проч. Я предлагаю классический рецепт, как приготовить аджику с хреном и помидорами.
Ветчина из индейки
Индейка
Сало
Масло оливковое
Паприка сушеная
Горчица
Соль
Кориандр
Перец душистый молотый
Чернослив
Ветчина из индейки очень вкусна и полезна. Порадуйте этим деликатесом своих родных не только за праздничном столом, но и просто в обед, например. Итак, как приготовить ветчину из индейки?
Опарное дрожжевое тесто
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Тесто получается мягким, эластичным. Подходит для выпечки плюшек, булочек и пирогов. Булочки получаются невесомыми, с воздушным мякишем и с незаметной аккуратной корочкой. Мой совет — попробуйте!
Соус "Ткемали" в мультиварке
Алыча
Сахар
Перец жгучий
Масло растительное
Вода
Кинза
Укроп
Чеснок
Соль
Мята
Соус "Ткемали" - это острый пряный соус из кавказской кухни. Он отлично сочетается с мясными блюдами. Посмотрите рецепт, как приготовить соус ткемали в мультиварке. Процесс совершенно простой.