Пирог из кабачков с сыром
В самый сезон кабачков просто грех не готовить из этого овоща различные блюда, легкие и в то же время очень сытные. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить пирог из кабачков с сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 1 кг
- Сыр твердый 100 грамм
- Мука 100 грамм
- Сметана 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец душистый молотый 1 щепотка
- Сода погашенная уксусом 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок я заранее промыла и натерла на мелкой терке, оставила на 10 минут. После этого отжала лишний сок.
Шаг 2
Смешайте натертый кабачок с яйцами и мукой. Добавьте соль, хорошенько размешайте.
Шаг 3
Введите сметану и погашенную соду, добавьте перец по вкусу. Твердый сыр натрите на мелкой терке и также добавьте в кабачковое тесто.
Шаг 4
Хорошенько все перемешайте. Дно и стенки формы для запекания диаметром примерно 25 см смажьте подсолнечным маслом. Выложите кабачковое тесто в форму и разровняйте. Запекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 50-60 минут. Форму ставьте повыше, чтобы пирог успел пропечься и низ не сгорел.
Шаг 5
Вот и все, вкуснейший закусочный пирог готов! Полейте его сметаной или майонезом, украсьте зеленью и подавайте!
Видео рецепт "Пирог из кабачков с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.1
14
Кристина Федорова
08.11.2018 05:40
Очень нежный, мягенький пирог! Я с мясом кушала 
Благодарю за рецепт!
Благодарю за рецепт! 
Anka_dmitreva
28.08.2017 22:40
Хороший пирог, мягкий, такой влажный я бы сказала, но мне такие нравятся! Спасибо большое, очень вкусно было с кетчупом!
Похожие рецепты
Летний пирог с кабачками и сыром
Кабачок
Мука
Яйца
Луковица
Твёрдый сыр
Зелень
Оливковое масло
Соль
Сода
Разрыхлитель
Перец
Предлагаю вам еще один рецепт приготовления летнего пирога, на этот раз — с кабачками и сыром. Получается такой пирог очень влажным, нежным и ароматным, а также питательным и очень вкусным!
Греческий пирог с цукини
Цукини (кабачки)
Мука
Сыр твердый
Лук репчатый
Оливковое масло
Соль
Разрыхлитель
Смесь прованских трав
Куриное яйцо
Так как сочный и нежный пирог придется по вкусу всем любителям кабачков, расскажу, как приготовить греческий пирог с цуккини. Сочетание твердого сыра, цуккини и лука делают пирог сытным и вкусным.
Пирог с цуккини, сыром Фета и мятой
Слоеное тесто
Сливки
Сыр фета
Оливковое масло
Цукини
Соль, перец
Такая комбинация Фета с мятой дает приятный свежий вкус.
Кабачковый торт с плавленым сыром
Кабачки
Мука пшеничная
Плавленый сыр
Майонез
Молоко
Растительное масло
Чеснок
Укроп
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сытный и вкусный кабачковый торт с плавленым сыром можно приготовить в выходной день для семьи или к празднику для гостей. Закуска очень оригинальная и яркая!
Кабачковый торт с помидорами и сыром
Сыр твердый
Майонез
Сыр сливочный
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Яйца
Соль, перец
Помидоры
Хочу поделиться с вами еще одним вариантом приготовления кабачкового торта с помидорами и сыром. Закуска получается действительно пальчики оближешь! Обязательно попробуйте, пока еще есть кабачки.
Кабачковый торт
Мука
Масло растительное
Кабачки
Яйца
Майонез
Укроп
Соль, перец черный
Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным.
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке
Кабачок
Сыр
Мука
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная, нежная и сочная запеканка, которую можно подать тёплой как основное блюдо или как гарнир к мясу. Рецепт несложный, а набор продуктов минимальный.
Кассероль из кабачков и сыра
Кабачки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Яйца
Плавленый сыр
Соль, специи
Кассероль — это и посуда из жаропрочного материала, и одновременно такая запеканка. Делюсь рецептиком, как приготовить кассероль из кабачков и сыра. Это простое блюдо, чтобы накормить всю семью.
Овощной пирог из кабачков
Кабачки
Мука пшеничная
Помидоры
Молоко
Сыр твердый
Лук репчатый
Разрыхлитель
Растительное масло
Яйца куриные
Укроп
Соль
Черный перец
В сезон приготовьте овощной пирог из кабачков. Блюдо сытное и вкусное! Из доступного набора свежих овощей можно приготовить достойное угощение для всей семьи!
ПП брауни из кабачков
Мука овсяная
Сахар
Молоко
Какао-порошок
Шоколад молочный
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Кабачок
Соль
Невероятно вкусный шоколадный пирог можно сделать даже из кабачков, придерживаясь правильного питания. Вы не поверите насколько ароматным и воздушным он может быть, пока сами его не приготовите!
Пирог с кабачками и зеленью
Белая пшеничная мука
Твёрдый сыр
Вареный рис
Мука
Сметана 20%
Зелень
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Кабачки (небольшие)
В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.
Пирог с цуккини
Зеленые кабачки
Желтые кабачки
Сыр Фета
Оливковое масло
Сушеный майоран
Крупная соль
Перец
Зеленый лук
Зубчик чеснока
Яйца
Яичные белки
Помидор
Рецепт приготовления греческого пирога с цуккини, луком, чесноком и помидорами.