Кабачковый торт с плавленым сыром

Сытный и вкусный кабачковый торт с плавленым сыром можно приготовить в выходной день для семьи или к празднику для гостей. Закуска очень оригинальная и яркая!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 450-500 Грамм
Яйца куриные 2 Штуки
Молоко 80 Грамм
Мука пшеничная 150 Грамм
Растительное масло 50 Грамм
Плавленый сыр 150 Грамм
Майонез 100 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Укроп 5 Грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

218 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления коржей.

Шаг 2

Возьмите все ингредиенты для начинки.

Шаг 3

Натрите на терке кабачки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 4

Вбейте яйца и влейте молоко, перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте муку.

Шаг 6

Перемешайте тесто, оно будет не сильно густым.

Шаг 7

Разогрейте немного масла на сковороде, выложите пару ложек кабачкового теста и разровняйте, начните жарить коржи на среднем огне.

Шаг 8

Жарьте коржи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Таким образом обжарьте все коржи, доливая в сковороду немного масла.

Шаг 9

Для начинки натрите на терке плавленый сыр.

Шаг 10

Туда же натрите чеснок. Чеснока кладите по вкусу. Чем больше чеснока, тем острее будет закуска.

Шаг 11

Всыпьте к сыру мелко нарезанный укроп и добавьте майонез. По желанию поперчите. Соль не советую добавлять, так как сыр уже солененький и майонез такой же.