45 мин

Кабачковый торт с плавленым сыром

Сытный и вкусный кабачковый торт с плавленым сыром можно приготовить в выходной день для семьи или к празднику для гостей. Закуска очень оригинальная и яркая!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 450-500 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков
Молоко 80 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Майонез 100 грамм
Плавленый сыр 150 грамм
Укроп 5 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 50 грамм
Черный перец По вкусу

Калорийность

218 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления коржей.

Шаг 2

Возьмите все ингредиенты для начинки.

Шаг 3

Натрите на терке кабачки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 4

Вбейте яйца и влейте молоко, перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте муку.

Шаг 6

Перемешайте тесто, оно будет не сильно густым.

Шаг 7

Разогрейте немного масла на сковороде, выложите пару ложек кабачкового теста и разровняйте, начните жарить коржи на среднем огне.

Шаг 8

Жарьте коржи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Таким образом обжарьте все коржи, доливая в сковороду немного масла.

Шаг 9

Для начинки натрите на терке плавленый сыр.

Шаг 10

Туда же натрите чеснок. Чеснока кладите по вкусу. Чем больше чеснока, тем острее будет закуска.

Шаг 11

Всыпьте к сыру мелко нарезанный укроп и добавьте майонез. По желанию поперчите. Соль не советую добавлять, так как сыр уже солененький и майонез такой же.

Шаг 12

Перемешайте сырную начинку.

Шаг 13

Смажьте сырной начинкой все кабачковые коржи.

Шаг 14

Соберите весь торт, в конце украсьте по желанию. Я украсила кусочками помидоров.

Шаг 15

Поставьте торт в холодильник на 20-30 минут для пропитки, затем подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Кабачковый торт с плавленым сыром"

Оценить рецепт

5.0 5

Полина Боровая

30.03.2025 16:47

Вкусно)

Похожие рецепты

Кабачковый торт

Кабачки Яйца Мука Масло растительное Соль, перец черный Майонез Укроп

Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным.

2 ч.

5.0

–

Кабачковый торт (мастер-класс)

Мука пшеничная Майонез Растительное масло Чеснок Кабачки Помидоры Яйца Зелень Соль Перец сладкий

Ну что ж, дорогие мои, сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого летнего блюда — кабачкового торта! Вариантов его приготовления даже у меня много, вам покажу самый любимый и проверенный.

3 ч.

5.0

Кабачковый торт с помидорами и чесноком

Мука Майонез Сметана Растительное масло Чеснок Кабачок Яйцо Помидоры Соль Перец Укроп

Эффектная, яркая и аппетитная закуска из обычных продуктов! Приготовить кабачковый торт с помидорами и чесноком можно к любому застолью. Ингредиенты доступные и бюджетные.

1 ч.

5.0

–

Торт из кабачковых блинчиков

Мука Растительное масло Разрыхлитель Кабачок Яйцо Крем Зелень Соль, перец черный

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков.

1 ч.

4.8

–

Торт из кабачков и баклажанов

Майонез Сливочный творожный сыр Помидоры черри Масло растительное Бекон Мука пшеничная Зелень Шпинат Черемша Кабачок Баклажан Соль Черный молотый перец Яйцо

Как известно, торты бывают самые разные, в том числе и несладкие, закусочные. Предлагаю рецепт такого торта из кабачков и баклажанов. Этот рецепт можно использовать как идею, изменять, дополнять.

1 ч.

5.0

–