Найти идеальный рецепт

Паштет из кабачков с плавленым сыром
30 мин
10

Паштет из кабачков с плавленым сыром

Невероятно вкусная и бюджетная закуска на скорую руку. Приготовить паштет из кабачков с плавленым сыром можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 400 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр сливочный 100 грамм
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

133 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 3

Отдельно на этой же или другой сковороде обжарьте нарезанный кубиками кабачок, шкурку и крупные семена предварительно необходимо убрать. Я обжариваю кабачок до золотистого цвета.

Шаг 4

Овощи слегка остудите и соедините. Добавьте плавленый сыр, измельченный чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 5

Измельчите все блендером до пастообразного состояния.

Шаг 6

Овощной паштет перед подачей необходимо охладить.

Шаг 7

Паштет из кабачков с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Паштет из кабачков с плавленым сыром"

Видео рецепт Паштет из кабачков с плавленым сыром
Оценить рецепт
4.6 10

Совет от повара:

Можно добавить в паштет любую свежую зелень.

Похожие рецепты

Кабачки по-тоскански
Масло оливковое Лимонный сок или белое вино Арахис или кедровые орешки Корейка или черный изюм Чеснок Мята свежая Соль Луковица Перец черный молотый Кабачки (цукини)
Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все!
2 ч.
3.2
×