Конфитюр из слив на зиму
1 ч.
1

Конфитюр из слив на зиму

Конфитюр - это одна из разновидностей джема с целыми фруктами и ягодами или их кусочками в густом сиропе. Вы с удовольствием выпьете чашечку чая и полакомитесь домашней выпечкой с конфитюром из слив!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слива 1 кг
  • Сахар 500 грамм

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сливы помойте и разрежьте на кусочки, удалите у них косточки. Сложите сливы в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2

Засыпьте их сахаром и измельчите погружным блендером до маленьких кусочков.

Шаг 3

На среднем огне доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения в течение 40 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Проверьте готовность конфитюра. Капля джема при остывании не должна растекаться на сухом блюдце.

Шаг 5

Готовый конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

Оценить рецепт
3.7 42
Наталья Иванова.6
24.09.2024 18:37
супер
Таня Морозова
04.09.2020 16:38
Рецепт изуминительный, готовлю не первый год, вся семья довольна,,
Ирина Агеенко
23.07.2018 14:47
Подскажите какой объем получается готового продукта
Дарья Вакулова АВТОР
23.07.2018 16:12
Две 0,5 литровые банки
Медведева
21.07.2018 20:40
вкусный получился!
Дарья Вакулова АВТОР
23.07.2018 16:12
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Ангелина
06.12.2017 14:40
Очень вкусный густой джем, цвет глубокий, насыщенный. Люблю сливовый джем, зимой в булочки или пироги)))
Руслана
30.08.2017 08:40
В сливах очень много своего пектина, поэтому джем из слив самый густой)
Дарья Вакулова АВТОР
10.09.2017 17:44
Густой джем получается также из айвы. ;)

Похожие рецепты

Конфитюр из слив
Сливы Сахар Темный шоколад Ванилин Гвоздика Зерна душистого перца Палочка корицы
Сладкие заготовки - это всегда приятные сюрпризы холодной зимой. Конфитюр из слив готовится с тёмным шоколадом и корицей. Получается великолепно! Попробуйте!
2 ч.
–
3.0
–
Густой сливовый джем
Слива Сахар Вода
Густой сливовый джем — незаменимая заготовка на зиму. С ним можно приготовить пироги, пирожки, пирожные, торты или просто съесть с кусочком булки за чаем или кофе. Джем полезный, вкусный и ароматный!
1 ч. 30 мин
1
4.6
132
Яблочно-сливовый джем на зиму
Яблоки Сахар Слива Вода
В моей семье очень любят яблочно-сливовый джем. Он имеет легкую кислинку и хорошо подходит для блинчиков и оладий. Густоту джема можно менять по желанию, а также добавить специи. Давайте приготовим!
1 ч. 40 мин
–
4.5
–
Сливовый джем на зиму
Сливы Сахар
Начался сезон слив, предлагаю сварить из них очень вкусный джем. В этих плодах от природы содержится достаточно большое количество пектина, поэтому после остывания вы получите очень густой десерт.
1 ч.
1
3.9
166
Джем из сливы "Пятиминутка"
Сливы Сахар Лимонная кислота
Ароматный и красочный сливовый джем - лучшая добавка к обжаренным тостам и сливочному маслу на завтрак! Не забудьте заготовить его в сезон созревания слив сорта "Венгерка" и закатать на зиму.
2 ч.
1
4.7
166
Джем из сливы без косточек
Слива Сахар
Из желтой медовой сливы получается очень вкусный и ароматный джем. Рецепт приготовления простой, а в результате удачная заготовка на зиму. Джем можно подать к чаю, дополнить блины, сырники или десерт.
2 ч.
–
4.7
401
Сливовый джем
Сливы
Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность! :) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!
2 дн. 0 ч.
–
3.5
49
Джем "Слива в шоколаде"
Слива Сахар Шоколад
Делюсь рецептом шоколадного джема из слив. Он получается густым, с насыщенным вкусом и очень вкусным. Подойдет для блинчиков, оладушек или сладких тостов.
6 ч.
–
4.8
196
Джем из желтой сливы
Слива желтая Сахар
Предлагаю приготовить на зиму баночки с ароматным, ярким джемом из желтых слив. Его кисло-сладкий вкус прекрасно дополнит сырники, блинчики и оладушки. С ним можно приготовить выпечку или попить чай.
13 ч.
–
5.0
200
Джем из чернослива без косточек на зиму
Слива Сахар Вода Лимонный сок
Самый вкусный и ароматный джем на зиму - из чернослива. Только использовать нужно сливы сорта "Венгерка", остальные сливы - кислые на вкус и вам потребуется очень много сахара для нивелирования.
30 мин
–
3.9
131
Сливовый джем в мультиварке
Сливы Сахар Корица Лимонная кислота
Джем из сливы приготовленный в мультиварке получается очень вкусный. Использовать его можно в качестве начинки для пирожков или же просто подать к чаю, намазав на кусочек белого хлеба.
50 мин
–
3.7
–
Сливовое повидло без сахара
Слива Вода
Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.
3 ч. 50 мин
–
4.6
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×