2 ч.

Конфитюр из слив

Сладкие заготовки - это всегда приятные сюрпризы холодной зимой. Конфитюр из слив готовится с тёмным шоколадом и корицей. Получается великолепно! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливы 1 кг
Сахар 130 грамм
Ванилин 20 грамм
Темный шоколад 50 грамм
Гвоздика 10 грамм
Зерна душистого перца 10 штук
Палочка корицы 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте сливы. Помойте их, разделите на две половинки и выберите косточки.

Шаг 2

Измельчите сливы миксером или блендером.

Шаг 3

Смешайте ванилин и сахар и высыпьте к сливам. Перемешайте.

Шаг 4

Варите сливы на среднем огне около 2 часов, постоянно помешивая.

Шаг 5

Приготовьте душистый перец, корицу и гвоздику.

Шаг 6

Через часа 45 минут варки сливы, добавьте в неё корицу, гвоздику, душистый перец и тёмный шоколад.

Шаг 7

Шоколад начнёт таять, перемешайте.

Шаг 8

Варите конфитюр из слив ещё 30 минут, постоянно помешивая.

Шаг 9

Ваш конфитюр из слив готов! Разложите его по баночкам. Если вы хотите закатать его на зиму, простерилизуйте баночки и выложите в них ещё горячий конфитюр. Закатайте и укутайте в одеяло. Приятного аппетита:)

Видео рецепт "Конфитюр из слив"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.0 9

Похожие рецепты

Конфитюр из слив на зиму

Слива Сахар

Конфитюр - это одна из разновидностей джема с целыми фруктами и ягодами или их кусочками в густом сиропе. Вы с удовольствием выпьете чашечку чая и полакомитесь домашней выпечкой с конфитюром из слив!

1 ч.

3.7

401

Сливовый джем

Сливы

Вкусный сливовый джем без пектина - это не сказка, а реальность! :) Всего 2 ингредиента, 2 часа времени - и вы обеспечены вкуснейшим сливовым джемом на год вперед. Делюсь рецептом!

2 дн. 0 ч.

–

3.5

Свиная вырезка в сливовом конфитюре

Прованские травы Свиная вырезка Соль, перец

Свиная вырезка в сливовом конфитюре - отличный рецепт для праздничного стола. Не поленитесь приготовить ее по моему рецепту - результат вас приятно удивит! Попробуйте на ближайший праздник!

20 мин

–

5.0

259

Сливы в сиропе на зиму

Сливы Вода Сахар Лимонная кислота

Сливы в сиропе на зиму - это настоящая находка, ведь они могут быть не только отличным лакомством, но их так же можно использовать как основу для различных соусов, пропитки тортов и так далее.

1 ч.

4.1

401

Слива в шоколаде на зиму

Слива Сахар Шоколад горький

Да-да! Вкус этого замечательного варенья из сливы без косточек именно шоколадный. А готовится оно не сложнее, чем обычное варенье. И заготовить его можно на зиму, варенье отлично хранится.

5 ч.

–

3.1

418

Повидло из слив густое

Слива Сахар

Ароматное и красочное повидло из слив — лучшая заготовка на зиму. Подавайте его на завтрак с тостами и сливочным маслом, не забывая про горячий чай либо кофе. Срок хранения повидла 2 года на холоде.

6 ч.

–

5.0

132

Повидло из сливы на зиму

Слива Сахар

Повидло из сливы можно подать к чаю или дополнить десерт. Ароматное и вкусное повидло приготовим по самому простому рецепту. Сливу выбираем спелую, сочную и мягкую. Готовое повидло хорошо хранится.

2 ч.

–

4.9

401

Варенье из чернослива без косточек

Чернослив Сахар

Сливовое варенье, наверное, одно из самых любимых многими. А какое ароматное, красивое и вкусное варенье из чернослива! Расскажу вам, как приготовить варенье из чернослива без косточек.

30 мин

–

4.6

401

Желе из запеченных в вине слив на зиму

Слива Сахар Вино красное полусладкое Вода Агар-агар Кардамон Корица Бадьян

Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!

1 ч.

4.6

124

Кетчуп из слив

Сливы Томатная паста Сахар Уксус яблочный Базилик сухой Соль Орегано Корица молотая Паприка молотая Болгарский перец Чеснок Гвоздика Острый перчик чили

А вы знаете, что кетчуп можно приготовить не только из помидоров, но и из слив? Получается шикарный по вкусу соус, после которого вы вряд ли захотите покупать кетчупы в магазинах.

1 ч.

5.0

–