Слива в собственном соку на зиму
Такая заготовка не отнимет у вас много времени, а удовольствие при дегустации получите море! Очень вкусно подавать с мороженым, блинчиками и домашней выпечкой. Готовьте с пользой и удовольствием!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 350 грамм
- Сахар 200-250 грамм
Калорийность
187 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
45 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сливу помойте и разрежьте пополам, удалите у неё косточки.
Шаг 2

Плотно уложите сливы в стерилизованную банку, пересыпая их сахаром. Закройте неплотно крышкой.
Шаг 3

Простерилизуйте 15-20 минут после закипания воды в кастрюле. Закатайте и храните в прохладном месте. Допускается, что сахар может раствориться не весь сразу. Я просто аккуратно в таком случае кручу закатанную банку — и сахар растворяется в горячем сиропе.
Оценить рецепт
4.3
27

Дарина
19.07.2018 13:00
супер!

Каролина
06.12.2017 03:40
В собственном соку - самый полезный вариант!

Myelena
27.08.2017 01:40
Спасибо за рецепт, как раз они на даче спеют и нужно сохранить урожай!
Похожие рецепты

Маринованные сливы в вине на зиму
Сливы
Вино сухое красное
Вода
Коньяк или водка
Сахар
Корица
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Маринованные сливы в вине на зиму — это отличная ароматная закуска, которая прекрасно дополнит дичь, мясо и десерты. Для рецепта выбираем плотные, тугие и спелые сливы. Пробуйте!
Слива с базиликом на зиму
Слива
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Перец черный горошек
Гвоздика
Базилик
Очень вкусная закуска из сливы с базиликом может быть подана к сырной тарелке, к запеченной курице или жирному мясу, колбасным или мясным изделиям. Слива получается сладковато-пряной и ароматной.
Пряные сливы на зиму
Слива
Уксус 6%
Сахар
Чеснок
Соль
Корица
Корица молотая
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Ароматные пряные сливы на зиму можно заготовить за полчаса. Если у вас большая семья, то подготовьте большее количество банок, чтобы зимой хватило всем! Подавайте сливы с запеченной курицей или мясом.

Томатно-сливовый соус на зиму
Слива
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Перец молотый чили
Помидоры
Яблоко
Лук репчатый
Лавровый лист
Рецепт интересного соуса из томатов и слив, который можно заготовить на зиму. Для тех, кому надоел банальный кетчуп — это прекрасная альтернатива! Берите на заметку!