Сазан в фольге в духовке
Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сазан 2 кг
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец душистый молотый По вкусу
- Зелень 1 пучок петрушка, укроп, эстрагон
- Корень имбиря 1 часть 1 см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Почистите, выпотрошите рыбу, удалите у неё плавники и голову. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Положите тушку сазана на фольгу. Внутрь рыбы добавьте веточки зелени и нарезанный ломтиками корень имбиря. Добавьте сливочное масло.
Шаг 3
Запекайте рыбу в разогретой духовке 20-25 минут. Затем аккуратно раскройте фольгу, чтобы не вытек рыбный бульон, и запекайте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте готовое блюдо горячим, со свежими томатами и зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сазан в фольге в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Ждана
16.12.2018 21:20
Вкусно! Рыбка сочная и ароматная)
Тамара
15.11.2018 19:20
Имбирь придал невероятный аромат рыбе, получилось очень вкусно!
Руслана
20.07.2018 14:00
Хорошая рыбка получилась!
Марина Софьянчук
31.08.2016 21:38
С имбирем - отличная идея, обязательно попробую!
Дарья Вакулова АВТОР
01.09.2016 14:27
На здоровье, Марина!;)
Похожие рецепты
Сазан в фольге
Лук репчатый
Лимон
Кетчуп
Сазан
Зелень
Соль, специи для рыбы
Сазан в фольге – вкусное, сытное и бюджетное блюдо, которое, несмотря на всю свою простоту, станет настоящим украшением праздничного стола или любого другого застолья.
Сазан в духовке
Сметана
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Крупный сазан
Сазан — любимая рыба моей мамы. Рыбку можно жарить, варить, тушить. Но самый вкусный сазан, запеченный в духовке. Как приготовить сазана в духовке? Фольга! Только в этом случае рыба остается сочной.
Сазан, запеченный в духовке
Сметана
Растительное масло
Овощи
Лимон
Сазан
Соль и специи
Запеченная рыбка на основное - это всегда отличная идея. Красиво, полезно, вкусно и очень аппетитно. Согласны? Тогда вот вам на заметку несложный и очень удачный рецепт. Запоминайте и повторите дома!
Сазан в духовке с лимоном
Сазан
Майонез
Масло растительное
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Безумно вкусное рыбное блюдо, которое вы можете сделать в домашних условиях, понравится даже детям. Благодаря цитрусовым и майонезу, привкус тины в запеченной речной рыбе даже не будет ощущаться.
Сазан в духовке с майонезом
Майонез
Сазан
Репчатый лук
Сельдерей
Лимон
Соль, перец
В моей семье есть одна традиция — запекать целую рыбу в духовке для праздничного стола. И сегодня я хочу поделиться с вами любимым способом, как приготовить сазана в духовке с майонезом.
Сазан со сметаной в духовке
Сазан
Сметана
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Нежное и сочное, полезное и вкусное блюдо из сазана, приготовленное в духовке, не отнимет у вас много времени. Рецепт очень простой, и у вас все получится — это точно!
Сазан с овощами в духовке
Сазан
Картофель
Зелень
Лук зеленый
Соевый соус
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Соль
Перец душистый молотый
Перец белый молотый
Сазан — очень вкусная рыба, а по этому рецепту он получается сказочно вкусным! Глазурь из соево-томатного соуса превращает простую рыбку с овощами в царское блюдо. Очень рекомендую попробовать!
Коктал из сазана в духовке
Сазан
Майонез
Масло растительное
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Праздничный вариант запеченной рыбы — коктал из сазана. Он подается к столу непременно в горячем виде, пока сыр еще тянется. Вы можете использовать любые свежие овощи, подходящие по вкусу к рыбе.