Маринад для курицы гриль
Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чили молотый 0,25 Чайных ложки
- Майонез 80 Грамм
- Карри 0,5 Чайных ложки
-
Соль
0,5 Чайных ложки
без горки - Смесь сушеного чеснока, паприки и орегано 0,5 Чайных ложки
- Яблочный или рисовый уксус 1-2 Чайных ложек
Количество порций
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты для маринада. Количество специй регулируйте на свой вкус, что-то можно увеличить, что-то убрать. Я делаю маринад именно так, и уксус добавляю для того, чтобы мясо было после жарки нежным и несухим.
Шаг 2
Смешайте специи, соль, уксус и майонез.
Шаг 3
Тщательно перемешайте. Готовым маринад смажьте курицу, заверните её в пищевую пленку, дайте настояться пару часов в холодильнике.
Видео рецепт "Маринад для курицы гриль"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Маринад для курицы гриль](https://i.ytimg.com/vi/7dNtB4fMaVM/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
8
Комментарии к рецепту
Ядвига Петровна
11.02.2019 13:20
Отличный маринад! Курица в майонезе всегда нежная получается и карри идеальная приправа для куриного мяса
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
Rosalina
21.11.2018 21:00
Очень хороший рецепт маринада! Курочка получилась сочная
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Жанна
05.10.2018 16:20
Маринад очень вкусный! Курочка получается пикантная, мягкая и сочная с красивой румяной корочкой! Спасибо!
Ludmilaborovaja
21.07.2018 02:20
хороший маринад, корочка и курочка была очень вкусной!
Эвелина
16.08.2017 07:40
Маринад придал курочке красивый цвет (спасибо карри), прекрасный вкус, все получилось!
Похожие рецепты
![Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e4/30/ea/a5/kurinie_krilishki_s_chesnokom_i_karri_zapechyonnie_v_duhovke-781131.jpeg)
![Шашлык из курицы в томатном соке](https://img.povar.ru/mobile/a5/03/66/c3/shashlik_iz_kurici_v_tomatnom_soke-588260.png)
![Куриные ножки на мангале](https://img.povar.ru/mobile/a6/66/8f/0b/kurinie_nojki_na_mangale-581127.png)
![Курица с кешью на скорую руку](https://img.povar.ru/mobile/e2/d8/f5/38/kurica_s_keshiu_na_skoruiu_ruku-511303.jpg)
![Курица на гриле с лаймом и чили](https://img.povar.ru/mobile/82/08/2c/47/kurica_na_grile_s_laimom_i_chili-502793.jpg)
![Курица в Кока-кола](https://img.povar.ru/mobile/52/fd/1c/46/kurica_v_koka-kola-497522.jpg)
![Острые крылышки](https://img.povar.ru/mobile/43/3e/26/8c/ostrie_krilishki-288391.jpg)
![Курица по-гречески](https://img.povar.ru/mobile/ad/1a/c0/8b/kurica_po-grecheski-39098.jpg)