Заготовки из кабачков на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов заготовок из кабачков)

Кабачковая икра с морковью через мясорубку

Кабачки Морковь Помидоры Лук репчатый Майонез Сахар Соль Уксус

Очень вкусная кабачковая икра, приготовленная из кабачков, томатов и моркови, с добавлением майонеза. В данном рецепте все овощи измельчаются при помощи мясорубки, что значительно ускоряет процесс.

3 ч.

–

3.3

–

Кабачковая икра с перцем на зиму

Кабачки Морковь Перец болгарский Лук репчатый Майонез Помидоры Соль Сахар Пряности Уксус

Кабачковая икра - вкусная и популярная закуска, которую часто заготавливают на зиму. В классическом рецепте присутствует кабачок, болгарский перец, томаты и морковь. Получается очень сытно и пикантно!

2 ч.

–

3.9

375

Икра из кабачков на зиму с майонезом

Кабачки Морковь Лук Помидоры Майонез Сахар Соль Уксусная эссенция

Оригинальный, но очень простой рецепт икры из кабачков на зиму с майонезом - для вас! Это блюдо - отличный заменитель всяческих "намазок" и паштетов для бутербродов. Вкусно и полезно, рекомендую!

3 ч.

–

3.7

–

Маринованные патиссоны без закатки

Патиссоны Уксус Чеснок Сахар Соль Лавровый лист Душистый перец Гвоздика

Любителям натуральных заготовок обязательно стоит присмотреться к этому варианту, как приготовить маринованные патиссоны без закатки. Очень сочные, пикантные и без лишних хлопот.

1 ч.

–

3.3

95

Кабачки кусочками на зиму

Уксус Сахар Зерна горчицы Семечки укропа Семечки сельдерея Куркума Кабачок Лук

Простой рецепт кабачков кусочками на зиму поможет вам сделать вкуснейшую закуску на все случаи жизни. Рекомендую записать его и поделиться с родными и знакомыми!

1 ч.

–

3.6

–

Кабачки быстрые на зиму

Вода Сахар Листья смородины Уксусная эссенция Соль Чеснок Кабачки Гвоздика Перец горошком Зонтики укропа

Такие кабачки быстрые на зиму в домашних условиях готовятся просто и быстро, а количество зависит только от вашего урожая и подходящей кастрюли! Хрустящие и пикантные, вам понравится!

40 мин

–

4.2

84

Кабачки жареные консервированные

Кабачок Масло растительное Чеснок Уксус Соль Зелень

Предлагаю вам простой рецепт приготовления кабачков жареных консервированных. Зимой в виде закуски они будут просто великолепны!

19 ч.

–

4.0

489

Консервация патиссонов на зиму

Патиссоны Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Сахар Перец Лук Морковь

Хочу вам рассказать, как сделать консервацию патиссонов на зиму. Получается икра ничуть не хуже кабачковой, совсем как в детстве! Отличное будет дополнение к любимым гарнирам зимой! Попробуйте!

2 ч.

–

4.1

143

Аджика быстрая на зиму

Кабачки Томатный сок Сахар Уксус Соль Лук Морковь Болгарский перец Чеснок Яблоки Острый перец

Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что рекомендую!

40 мин

–

4.2

–

Кабачки по-литовски

Кабачки Помидоры Лук Сахар Масло растительное Уксус Соль

Такие вот кабачки по-литовски готовятся быстро, а получаются вкусными - вам точно запомнится этот рецепт, ведь ингредиенты - доступные и делать быстро. А уж как вкусно в итоге - словами не передать!

40 мин

–

3.5

–

Кабачок по-белорусски

Кабачки Помидоры Морковь Болгарский перец Сахар Чеснок Соль Перец острый

Такой рецепт приготовления кабачка по-белорусски вам может напомнить приготовление аджики, так оно и есть. В Белоруссии такую заготовку называют "белой аджикой".

50 мин

–

5.0

80

Варенье из кабачков дольками

Кабачки Сахар Лимон

Хочу поделиться рецептом приготовления варенья из кабачков дольками. Варенье имеет необычный вкус, но при этом оно очень полезное и отлично подходит к полднику.

13 ч.

–

3.3

353

Кабачки на зиму острые

Кабачки Помидоры Перец болгарский Сахар Уксус 9% Масло растительное Чеснок Соль Чили

Сегодня я вам предлагаю приготовить пикантную закуску, которая точно понравится любителям остренького. Готовим острые кабачки впрок. Такая закуска просто идеально подчеркнет любой гарнир.

2 ч.

–

3.8

–

Соленые кабачки на зиму

Вода Соль Чеснок Кабачок Зонтик укропа Перец острый

Хочу поделиться рецептом консервации соленых кабачков на зиму. Получается очень вкусная закуска! Чем-то на вкус такие кабачки напоминают соленые огурцы, тоже хрустящие и пикантные.

4 ч.

–

3.9

18

Компот из кабачков

Вода Кабачок Сахар Апельсин Лимон

Кабачок – сочный овощ, который не обладает выраженным вкусом. Он хорошо сочетается с любыми овощами и фруктами. Предлагаю вам рецепт, как приготовить компот из кабачков с апельсином и лимоном.

2 ч.

–

4.1

67

Кабачковая икра в термомиксе

Кабачки Растительное масло Чеснок Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень Соль Репчатый лук Перец Любимые специи

Термомикс мне посоветовала мама. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нём очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;)

1 ч.

–

3.7

68

Икра кабачковая на сковороде

Кабачки Лук репчатый Майонез Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Соль Черный молотый перец

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Вы выбираете для себя по способу приготовления или же по особым ингредиентам. Предлагаю вам рецепт икры кабачковой на сковороде.

2 ч.

–

3.8

465

Кабачковая икра в хлебопечке

Кабачки Репчатый лук Морковь Майонез Томатная паста Сахар Подсолнечное масло Чеснок Уксус Соль Перец чили

Я думаю, что со мной согласится любая хозяйка - хлебопечка на кухне просто необходима. И оказывается, в ней можно приготовить даже кабачковую икру. Мой рецепт кабачковой икры в хлебопечке, делюсь!

2 ч.

–

3.8

–

Кабачковая икра в аэрогриле

Помидоры Кабачки Растительное масло Лук Сахар Соль Специи

Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю - очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний - отличный результат!

1 ч.

–

3.3

24

Кабачковая икра в скороварке

Кабачки Морковь Лук Помидоры Соль Растительное масло

Скороварка - лучшая помощница на кухне. Я научился делать в ней почти всё, и больше всего мне нравится кабачковая икра в скороварке. Рассказываю, как сделать всеми любимое блюдо в этом девайсе.

1 ч.

–

3.8

18

Кабачки в томате на зиму

Кабачки Болгарский перец Томатная паста Лук репчатый Сахар Вода Яблочный уксус Петрушка Соль

Уродились в этом году кабачки - цукини да патиссоны! Обожаю их жареными, пареными и консервированными. Решила поставить несколько баночек кабачков на зиму с болгарским перцем и луком. Вкуснятина!

1 ч.

–

4.2

100

Кабачки с острым перцем на зиму

Кабачок Уксус 9% Сахар Соль Острый перец Гвоздика Вода Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец

Делюсь рецептом маринованных кабачков с острым перцем, которые можно приготовить на зиму. Кабачки получаются хрустящими, остренькими и очень вкусными!

20 мин

–

5.0

103

Кабачки кольцами острые на зиму

Томатный соус Томатная паста Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Кабачок Перец болгарский красный Перец чили Лавровый лист

Делюсь рецептом закуски из кабачков с перцем чили, которую можно заготовить на зиму. Она получается пикантной, остренькой и очень ароматной! Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.8

52

Кабачки с огурцами по-корейски на зиму

Огурцы Кабачки Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль

Делюсь одним из способов заготовки кабачков на зиму с огурцами по-корейски. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать закатать пару баночек.

3 ч.

–

4.5

60

Маринованные хрустящие цукини на зиму

Вода Цукини Зелень Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Лимонная кислота Морковь Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком

Делюсь поверенным рецептом маринованных цукини. Несмотря на то, что они заливаются несколько раз кипятком, они остаются хрустящими. Получается вкусная и ароматная консервация.

2 ч.

–

4.2

34

Кабачки как огурцы на зиму

Вода Кабачок Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Укроп Перец черный горошком Лавровый лист

Предлагаю рецепт маринованных кабачков на зиму, которые по вкусу получаются, как огурцы. Хрустящие, пикантные и ароматные. Это отличная закуска, которая прекрасно разнообразит повседневное меню.

35 мин

–

4.2

19

Повидло из кабачков с апельсином на зиму

Кабачок Сахар Апельсин

Доступное и бюджетное лакомство, которое порадует вас своим солнечным цветом и тонким вкусом. Повидло можно подавать самостоятельно или использовать при приготовлении самой разнообразной выпечки.

50 мин

–

4.0

127

Кабачки "как грибы" на зиму

Кабачки Масло растительное Укроп Уксус 9% Соль Чеснок Сахар

Хочу поделиться своей любимой заготовкой из кабачков. Они маринуются таким образом, что, действительно, напоминают консервированные грибы.

2 ч.

–

4.2

–

Кабачки на зиму для диабетиков

Вода Кабачки Соль Уксус 9% Чеснок Укроп Острый перец Лавровый лист

Легкий рецепт — кабачки на зиму для диабетиков. Без сахара, полезный и вкусный. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

12

Салат из кабачков без стерилизации на зиму

Кабачок Помидоры Болгарский перец Лук Вода Морковь Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Карри

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить салат из кабачков без стерилизации на зиму. Салат обладает гармоничным вкусом и приятным ароматом, обратите внимание на этот рецепт.

1 ч.

–

4.5

75

Кабачки по-мелитопольски на зиму

Кабачок Вода Уксус 6% Соль Чеснок Мята Лист хрена Зонтики укропа Петрушка Лавровый лист Перец горошком

Сегодня расскажу, как приготовить кабачки по-мелитопольски на зиму. Закуска простая, бюджетная и вкусная. Прекрасно разнообразит повседневное меню.

30 мин

–

5.0

17

Маринованные кабачки с куркумой на зиму

Кабачок Уксус 9% Чеснок Соль Куркума Сахар Лук Лавровый лист Петрушка Перец горошком

Простая, бюджетная и вкусная заготовка. Закуска получается кисло-сладкая, пикантная и аппетитная.

30 мин

–

4.2

35

Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму

Кабачок Перец болгарский Корень хрена Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Укроп

Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму — вкусная, пикантная заготовка. Настоящая находка для хозяек. Это и закуска, и добавка в салаты и даже альтернатива маринованным огурцам для других блюд.

50 мин

–

4.4

37

Кабачки с грибной приправой на зиму

Кабачки Вода Лук репчатый Уксус 9% Грибная приправа Укроп Сахар Соль

Кабачки можно с легкостью закатать на зиму. Добавив специи, вы получите отменную закуску. Приготовьте вкусные кабачки с грибной приправой на зиму, дополните любым гарниром и ужин готов.

5 ч.

–

4.6

–

Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму

Кабачки Вода Апельсины Соль Уксус 9% Сахар Лавровый лист Черный перец горошком Укроп

Сочетайте кабачки с апельсином, удивите гостей и близких. Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму — это полезная и вкусная заготовка.

5 ч.

–

5.0

14

Кабачки с хреном на зиму

Кабачок Корень хрена Соль Сахар Уксус 9% Укроп Чеснок Лист вишни

Консервированные кабачки с хреном — прекрасная альтернатива маринованным огурцам. Да и перечень блюд, в которых можно использовать кабачки — огромен. Острые, хрустящие, вкусные — отличная закуска!

1 ч.

–

4.5

37

Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму

Вода Кабачки Сахар Соль Чеснок Лимонная кислота Зонтик укропа Листья смородины Лист хрена

Если у вас изобилие кабачков, то непременно попробуйте приготовить маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму. Закуска простая, бюджетная и вкусная.

30 мин

–

4.5

216

Кабачки в персиковом соке на зиму

Персики Сахар Вода холодная Сок лимона Кабачок

Вы удивитесь, но никто не догадается из чего приготовлен такой летний десерт, пока вы сами не откроете ему свою кулинарную тайну. Кабачки пропитываются персиковым соком, становятся сладкими и нежными.

1 ч.

–

4.3

56

Сок из кабачков на зиму

Кабачок Апельсин Сахар

Сок из кабачков – необычный напиток, малоизвестный, но очень полезный. Особенно зимой, когда организм нуждается в витаминах. А улучшить нейтральный вкус кабачка помогает дополнение из фруктов или ягод.

40 мин

–

5.0

27

Кабачки "Хризантема" на зиму

Кабачки Вода Петрушка Чеснок Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Перец горошком

Простая и вкусная заготовка на зиму. Если у вас в изобилии кабачки с приусадебных участков, дачи или огородов, непременно обратите внимание на этот рецепт.

19 ч.

–

4.2

197

Кабачки со сливами на зиму

Кабачок Слива Сахар Укроп зонтичный Соль Уксус 9% Чеснок Лист вишни

Маринованные кабачки со сливами удивят и порадуют оригинальным вкусом. А сам процесс приготовления не займёт много времени. Это прекрасная закуска или гарнир к мясным блюдам.

1 ч.

–

4.4

54

Кабачки с вишней на зиму

Вода Кабачки Вишня Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Специи для засолки Лист хрена Тархун

Предлагаю вам приготовить кабачки с вишней на зиму. Это закуска, которая отлично подойдет к любым видам мяса, птицы, рыбы. Такие кабачки получаются пикантными и очень вкусными, с вишневыми нотками.

1 ч.

–

5.0

23

Заготовки из кабачков

Найти идеальный рецепт