5 ч.

Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму

Сочетайте кабачки с апельсином, удивите гостей и близких. Кабачки с апельсином без стерилизации на зиму — это полезная и вкусная заготовка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 500 грамм
Апельсины 50 грамм
Вода 500 грамм
Соль 50 грамм
Сахар 5 грамм
Уксус 9% 40 грамм
Лавровый лист 2 грамма
Черный перец горошком 4-5 штук
Укроп По вкусу

Калорийность

14 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачки нарежьте средними кружочками.

Шаг 3

Апельсины нарежьте ломтиками.

Шаг 4

На дно чистой простерилизованной банки выложите специи и немного укропа.

Шаг 5

Выложите кабачки и апельсины слоями.

Шаг 6

Залейте овощи кипящей водой. Оставьте на 15 минут, прикрыв крышкой.

Шаг 7

Слейте жидкость с кабачков, всыпьте соль, сахар и влейте уксус. Закипятите.

Шаг 8

Залейте кабачки повторно кипящим маринадом и сразу закатайте крышками. Утеплите и дайте остыть под одеялом.

Шаг 9

Храните такие кабачки в кладовой до зимы. Удачных заготовок!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Повидло из кабачков с апельсином на зиму

Кабачок Сахар Апельсин

Доступное и бюджетное лакомство, которое порадует вас своим солнечным цветом и тонким вкусом. Повидло можно подавать самостоятельно или использовать при приготовлении самой разнообразной выпечки.

50 мин

–

4.0

–

Варенье из кабачков с апельсинами

Кабачки Апельсины Лимон Сахар

Вам кажется, что приготовить варенье можно только из ягод и фруктов? Тогда предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт - варенье из кабачков с апельсинами.

8 ч.

–

4.2

Варенье из кабачков с апельсином и лимоном

Кабачок Сахар Вода Апельсин Лимон

Когда я впервые попробовала это варенье, я просто не поверила, что оно из кабачков. На мой взгляд, оно даже больше похоже на кусочки ананасов в сладком сиропе. Это что-то невероятное, пробуйте!

6 ч.

4.6

139

Жареные кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки Сахар Растительное масло Уксус Соль Перец черный молотый Чеснок

Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации.

19 ч.

3.7

–

Компот из кабачков

Вода Кабачок Сахар Апельсин Лимон

Кабачок – сочный овощ, который не обладает выраженным вкусом. Он хорошо сочетается с любыми овощами и фруктами. Предлагаю вам рецепт, как приготовить компот из кабачков с апельсином и лимоном.

2 ч.

–

4.1

Кабачки в персиковом соке на зиму

Персики Сахар Вода холодная Сок лимона Кабачок

Вы удивитесь, но никто не догадается из чего приготовлен такой летний десерт, пока вы сами не откроете ему свою кулинарную тайну. Кабачки пропитываются персиковым соком, становятся сладкими и нежными.

1 ч.

–

4.3

Кабачки с морковкой на зиму

Кабачки Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксус Соль Морковь

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на зиму в маринаде.

1 ч.

–

2.9

–

Вкусные кабачки на зиму без стерилизации

Вода Кабачки Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Лист хрена Укроп зонтиками Лавровый лист Перец горошком

Кабачки - идеальный овощ как для вторых блюд, так и для консервирования. Закатайте на зиму вкусные кабачки без стерилизации - это легко и просто.

19 ч.

–

3.8

146

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

Кабачки Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Уксус Соль Приправа для корейской моркови

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - это важная заготовка, которая всегда придется ко двору, особенно в праздничный период. Пикантный овощной салат сочетается с любыми гарнирами. Попробуйте!

1 ч.

–

4.1

–

Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму

Кабачок Перец болгарский Корень хрена Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Укроп

Маринованные кабачки со стерилизацией на зиму — вкусная, пикантная заготовка. Настоящая находка для хозяек. Это и закуска, и добавка в салаты и даже альтернатива маринованным огурцам для других блюд.

50 мин

–

4.4

Кабачки с кетчупом чили на зиму

Кабачки Вода Кетчуп чили Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Перец горошком Лавровый лист

Из такого простого овоща как кабачок можно приготовить вкусную заготовку с кетчупом чили. Зимой мало кто сможет устоять.

7 ч.

–

4.5

–

Салат из кабачков без стерилизации на зиму

Кабачок Помидоры Болгарский перец Лук Вода Морковь Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Карри

Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить салат из кабачков без стерилизации на зиму. Салат обладает гармоничным вкусом и приятным ароматом, обратите внимание на этот рецепт.

1 ч.

–

4.5