Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь"

Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь" — это простая и вкусная закуска, которая понравится всем любителям разносолов. Подавать кабачки можно к любым кашам, мясу, птице и рыбе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 400 Грамм
Вода 300 Миллилитров
Сахар 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Укроп 5 Грамм
Гвоздика 2 Штуки
Лавровый лист 1 Штука
Лук 0,5 Штуки
Уксус 9% 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

17 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте кабачки колечками.

Шаг 3

Банку для заготовки стерилизуйте, крышку проварите в кипятке 10 минут. Переложите в банку укроп и колечко лука.

Шаг 4

Добавьте лавровый лист, гвоздику, перец горошком.

Шаг 5

Наполните банку кабачками.

Шаг 6

Залейте в кабачки кипяток, прикройте банку крышкой, оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте, доведите до кипения и снова верните в банку на 10 минут. Повторите процедуру 3 раза.