Name: Супы из капусты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 40 мин
Total time: 40 мин
Cuisine: Армянская

Постный суп "Крчик"

Вода Капуста Булгур Масло растительное Петрушка Томатный соус Картофель Лук Курага Перец красный

Традиционный армянский густой суп с квашеной капустой, картофелем и острым красным перцем придется как нельзя к стати в постный зимний день. Вкусно и сытно как в горячем, так и в холодном виде.

40 мин

–

5.0

–

Суп с пекинской капустой

Бульон овощной или куриный Пекинская капуста Зеленый горошек Масло растительное Масло сливочное Картофель Морковь Лук Соль, перец, зелень

Согрейтесь в лютые морозы тарелкой горячего супа, который будет бальзамом для вашего желудка. Как и все домашние супы, этот рецепт поможет собрать за столом всю семью, даже тех, кто сидит на диете.

45 мин

–

4.5

–

Хрустящий капустный суп с сухариками

Капуста белокочанная Овощной бульон Вино белое Сливки Хлеб Бекон Масло сливочное Сахар Тмин Картофель Перец черный молотый Соль Лук зеленый

Хрустящий капустный суп с сухариками — чудесное блюдо для зимнего обеда. Этот суп можно варить на мясном бульоне, но он вкусен и на простой воде. Готовится очень быстро, и вот, как его приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из цветной капусты с рисом

Овощной бульон Батат Молоко Смесь длиннозерного и черного риса Сыр твердый Масло сливочное Карри Чеснок Зира молотая Цветная капуста Лук-порей Перец черный молотый Соль

Вкусный суп из цветной капусты с рисом просто идеально подходит для холодной погоды. Вегетарианский суп легок в приготовлении и его стоит включить в будничное меню. Посмотрите, как его приготовить.

40 мин

–

4.0

–

Щи постные

Капуста белокочанная Тыква Картошка Кабачки Морковь Стебель сельдерея Лук Чили

Если кто еще не знает, то щи — это традиционный российский суп из капусты (свежей или квашеной). Настоящим щи нужно время, чтобы суп настоялся хорошенько. Расскажу, как приготовить щи постные.

2 ч. 40 мин

–

5.0

35

Вкусные щи из квашеной капусты

Грудинка говяжья жирная Квашенная капуста Чеснок Репчатый лук Куриное бедро Морковь Картофель Петрушка, веточка Укроп Лавровый лист Зелень сельдерея, веточка Соль Черный молотый перец

Щи занимают особое место в русской кухне. Их ели все, начиная от бедняков и заканчивая царским двором. Состав супа менялся, но один ингредиент сохранялся всегда - капуста. Давайте вспомним его рецепт.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

–

Необычный суп

Бульон или вода Чеснок Фиолетовая капуста Оливковое масло Лук Паприка Соль

Если вы думаете, что удивить первым блюдом невозможно, расскажу вам о рецепте, как приготовить необычный суп. Он вкусный и приятно удивит вас своим ярким внешним видом и необычным цветом.

40 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из краснокочанной капусты

Бульон Краснокочаная капуста Масло сливочное Чеснок Картофель Лук репчатый Соль, перец

1 ч.

–

4.6

–

Борщ (рецепт без свеклы)

Курица на кости Капуста Кинза Сладкая паприка Чеснок Хмели-сунели Картофель Помидор Болгарский перец Морковь Лук Лавровый лист Душистый перец горошком

Если вы решили приготовить для своей семьи борщ, но есть все, кроме свеклы, это не беда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ (рецепт без свеклы) легко и быстро.

2 ч.

–

4.5

–

Вегетарианский суп

Цветная капуста, бобы, цукини (нарезанные) Помидоры Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Стебель сельдереяъ Морковь Соль, перец Орегано, тимьян

Это блюдо понравится всем любителям овощей и постных блюд. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианский суп. Результат вас поразит, ведь будет очень вкусно! А еще это полезно.

30 мин

–

5.0

–

Щи со свежей капустой

Капуста Курица Чеснок Картофель Луковица Морковь Помидор Сладкий перец Лавровый лист Соль, перец, зелень Корень сельдерея

Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.

2 ч.

–

4.7

80

Борщ по-украински лучший

Свинина, говядина Фасоль Томатная паста Чеснок Морковь Картофель Корень петрушки Свекла Перец сладкий Лук Капуста Соль, черный перец молотый, зелень

Блюдо, которое ассоциируется исключительно с Украиной, это, безусловно, борщ. А как приготовить борщ по-украински лучший, вам расскажу я. Придерживайтесь подробных инструкций — и все получится.

2 ч.

–

3.6

–

Суп диетический

Вода или овощной бульон Томаты консервированные Зеленый горошек Чеснок Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Болгарский перец Лавровый лист Цукини Брокколи Соль, перец

Предлагаю вам вариант, как приготовить суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма. Что еще нужно для диеты?

40 мин

–

4.4

32

Суп из щавеля и капусты

Вода Белокочанная капуста Щавель Растительное масло Яйцо Свинина на косточке Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец Картофель

Щавелевые супы у меня ассоциируются с летней порой и садом. Мама и бабушка варили их прямо на природе, в железной печке. Я так не делаю, конечно, но всё равно могу удивить вкусным и сытным блюдом.

2 ч.

–

5.0

89

Овощной суп

Овощной бульон Овощи Оливковое масло Чеснок Тимьян Душица Соль Лук Сельдерей стебель Морковь Лавровый лист Помидор

Основа правильного питания — кушать много овощей и фруктов. Но когда в сыром виде овощи надоели, смотрите, как приготовить овощной суп. Он легкий, но сытный, наваристый и вкусный. А еще полезный!

30 мин

–

4.3

–

Щи из квашеной капусты с грибами

Квашеная капуста Белые сухие грибы Гречневая крупа Масло растительное Чеснок Лук Картофель Укроп Лавровый лист Перец черный горошком Соль

Среди всех вариантов, как приготовить неповторимо вкусные щи, сложно выбрать лучший рецепт. Хочу отметить щи из квашеной капусты с грибами. Даже без мясного бульона они получаются очень ароматными!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Щи из китайской капусты

Томатная паста Масло растительное Курица Пекинская капуста Морковь Картофель Лук репчатый Чеснок Соль, перец, специи

Сегодня я вам передам рецепт о том, как приготовить щи из китайской капусты. Это легкое и в то же время питательное блюдо. Пекинская капуста более нежная, поэтому будем использовать куриный бульон.

1 ч.

–

4.7

50

Борщ с кислой капустой на перепелах

Квашенная капуста Морс или помидоры Перепела Картофель Лук Морковь Растительное масло или свиной жир Специи и соль Зелень Свекла

Многие, кто хоть раз попробовал борщ с кислой капустой на перепелах, начинают готовить его постоянно. Одно условие — качественные домашние (желательно) перепела и квашеная капуста среднего засола.

1 ч.

–

5.0

–

Суп "Минестроне"

Фасоль отварная Оливковое масло Соль Смесь итальянских трав Морковь Картофель Стебли сельдерея Лук репчатый Савойская капуста Помидоры Цукини

Минестроне — это известное блюдо итальянской кухни. Оно представляет собой густой и насыщенный овощной суп, похожий на рагу. Чем больше овощей будем использовать, тем вкуснее будет супчик. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

45

Суп "Капустняк"

Куриные ножки Пшено Томатная паста Мука Картошка Лук Морковь Капуста Специи

Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!

1 ч.

–

5.0

99

Суп с квашеной капустой и копченостями

Вода Квашеная капуста Растительное масло Зелень Соль Картофель Лук репчатый Охотничьи сосиски Копченая куриная ножка Перец черный молотый Лавровый лист

Этот суп — одно из самых популярных зимних блюд. Особенно хорош он после сытных затяжных праздников. И варить его после праздников очень удобно, ведь наверняка остались копчености от нарезки закусок.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп со свежей капустой

Свинина Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный, чесночный порошок, соль

Редко какой обед обходится без супа. Это первое блюдо очень популярно во многих семьях. Рецептов супа существует огромное множество. Одним из самых вкусных считаются супы со свежей капустой.

2 ч.

–

5.0

102

Борщ с томатной пастой

Капуста Корень сельдерея Томатная паста Свекла Картофель Морковь Лук Перец болгарский Соль, перец

Многие любят вкусный и насыщенный борщ. Но не все едят мясо. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить борщ с томатной пастой без мяса. Супчик получится ароматным и красивым на вид. Пробуйте!

1 ч.

–

4.4

48

Щи с цветной капустой

Вода Белокочанная капуста Говядина мякоть Брокколи Цветная капуста Болгарский перец Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Морковь Соль Перец горошком Лавровый лист Паприка

Многие знают о том, как правильно сварить щи. Наверное, это одно из самых популярных блюд на каждый день. Но я предлагаю немного пересмотреть привычный рецепт и кое-что в него добавить.

2 ч.

–

5.0

84

Суп с кислой капустой

Кислая капуста Фасоль консервированная Растительное масло Томатная паста Сахар Репчатый лук Морковь Сладкий перец Стебли сельдерея Копченые колбаски Соль Острый перец Лавровый лист

Если вы любитель кислых супов, то этот необычный рецепт супа с кислой капустой вам обязательно понравится. Наваристый, ароматный и очень вкусный суп готовится совсем несложно и разнообразит ваше меню.

1 ч. 10 мин

–

5.0

101

Солянка с капустой

Капуста белокочанная Сало Вода Растительное масло Томатная паста Морковь Лук Зеленый лук Специи

Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!

1 ч.

–

3.8

–

Капустняк с пшеном

Вода Суповой набор Белокочанная капуста Пшено Растительное масло Картофель Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Черный молотый перец Соль

Украинская кухня подарила нам много рецептов наваристых супов. Основа у них обязательно на мясном бульоне, чтобы было сытно. И всегда есть в составе привычные овощи. Такие супа любят практически все.

2 ч.

–

4.5

–

Суп из цветной капусты в мультиварке

Цветная капуста Курица Масло подсолнечное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Зелень

Я часто варю супы на обед. Первые блюда не стоит недооценивать. Это отличный способ накормить семью сытно и полезно. Вот, как приготовить суп из цветной капусты в мультиварке.

2 ч.

–

4.5

116

Щи без картошки

Бульон куриный или мясной Капуста Морковь Лук Кабачок Помидоры Специи, зелень

Наваристые щи могут быть и без картошки. Не верите? Тогда прямо сейчас смотрите, как приготовить вкусные и аппетитные щи без картошки на свежей капусте. Всем хозяйкам на заметку!

45 мин

–

4.4

–

Суп из краснокочанной капусты

Бульон куриный Краснокочанная капуста Красное вино Твёрдый сыр Растительное масло Сахар Имбирь Корица Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Ко мне в руки попала красная капуста. Думала я, что с ней сделать. Не хотелось просто рубить её на салат. Поэтому в поисках интересного я наткнулась на следующий рецепт интересного сурчика.

1 ч.

–

5.0

171

Щи из зеленой квашеной капусты

Зеленая квашеная капуста Картофель Свинина Зелень Репчатый лук Соль Специи

3 ч.

–

3.7

–

Щи с консервированной фасолью

Вода Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Зелень Томатная паста Соль Перец черный Куриные спинки Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Если вы собрались готовить первое блюдо к обеденному столу, то обратите внимание на этот рецепт и попробуйте приготовить щи с консервированной фасолью. Легкий, но сытный супчик для вашей семьи.

50 мин

–

4.1

–