Щи из капусты со свининой
Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста квашеная 400 грамм
- Свинина 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Петрушка 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Вода кипяченая 1,5 литра
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
116 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину промойте и промокните бумажным полотенцем. Затем нарежьте её на небольшие кусочки. Разогрейте сковородку с растительным маслом, обжарьте на нём мясо до готовности.
Шаг 2
Морковь, картофель и лук очистите. Лук нарежьте четвертькольцами, картофель - кубиками, а морковь натрите на тёрке. Обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте туда квашеную капусту. Протушите всё 10 минут, затем положите в кастрюлю вместе с картошкой и мясом.
Шаг 3
Вскипятите полтора литра воды, залейте ею зажарку. Добавьте по вкусу соль и перец, также всыпьте сахар. Включите средний огонь и накройте суп крышкой.
Шаг 4
Варите суп около получаса. Тем временем измельчите зелень. За 5 минут до окончания готовки всыпьте зелень в суп и хорошо всё перемешайте.
Видео рецепт "Щи из капусты со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
4
Похожие рецепты
Щи из свежей капусты со свининой
Картофель
Свинина на косточке
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Кочан капусты
Лавровый лист
Перец горошек
Зелень
Соль
Хочу поделиться любимым рецептом и рассказать, как приготовить щи из свежей капусты со свининой. Это очень сытный суп с насыщенным вкусом. Мясо и капуста получаются мягкими, а бульон прозрачным.
Кислые щи с квашеной капустой и свининой
Вода
Свинина на косточке
Капуста квашеная
Масло растительное
Соль
Специи
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Сметана
Зелень замороженная
Одно из самых знаменитых традиционных первых блюд – щи с квашеной капустой и свининой — всегда в выигрыше, ведь оно и сытное, и вкусное, и имеет массу преимуществ. Знать, как его готовить, нужно!
Щи со свининой
Свинина
Капуста квашеная
Картофель
Лук
Специи
Лавровый лист
Перец горошком
Делюсь с вами классическим рецептом щей со свининой. Получается очень сытное и ароматное первое блюдо, которое нравится даже детям! А вы сами знаете, как часто дети не хотят есть первое. Рекомендую!
Щи со свиными ребрышками и консервированными помидорами
Вода
Свинина
Капуста белокочанная
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Укроп
Помидоры консервированные
Даже обычным щам можно добавить пикантную нотку, если дополнить суп консервированными помидорами. Берите рецепт щей на вооружение!
Щи со свининой в мультиварке
Свиные ребрышки
Капуста
Зелень
Масло растительное
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Лавровый лист
Если вы задумали приготовить первое блюдо, то присмотритесь к этому варианту щей со свининой в мультиварке, которые своим неповторимым вкусом обязательно придутся по душе вашим близким.
Русские щи из свежей капусты
Вода или бульон
Сливочное масло
Картошка
Лук
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Укроп
Капуста белокочанная
Лавровый лист
Соль, перец
Щи – это одно из популярнейших блюд русской кухни! Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить щи из свежей капусты. Хотя приготовить их можно не только из свежей, но и из квашеной капусты.
Простой рецепт щей
Свинина
Грибы
Чеснок
Картошка
Сметана
Укроп
Белокочанная капуста
Луковица
Лавровый лист
В любой поваренной книге можно найти десятки рецептов этого популярного и очень вкусного блюда. Сегодня поделюсь простым рецептом щей, которые делаются из свежей капусты, с мясом, грибами.
Щи с кислой капустой и мясом
Говядина
Картофель
Морковь
Кислая капуста
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Корень петрушки или пастернака
Рецепт кисленького супа. Готовить просто, кушать вкусно!
Щи из квашеной капусты с тушенкой
Вода
Квашеная капуста
Тушенка
Растительное масло
Соль
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало.
Щи с квашеной капустой
Говяжий бульон
Свиные ребрышки
Квашеная капуста
Томатный соус
Петрушка
Сахар
Сметана
Чеснок
Паприка
Лук
Морковь
Сельдерей стебель
Картофель
Лавровый лист
Бекон
Свежая капуста
В каждом доме готовят щи, при этом готовят по-разному. В моей семье по рецепту, как приготовить щи с квашеной капустой, готовят уже несколько поколений. Это вкусно, сытно и не требует особых навыков.
Щи из свежей капусты (классический)
Капуста белокочанная
Мясо
Сметана
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!
Щи из свежей капусты без зажарки
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Чеснок
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.