Щи со свининой
6 ч.
6

Щи со свининой

Делюсь с вами классическим рецептом щей со свининой. Получается очень сытное и ароматное первое блюдо, которое нравится даже детям! А вы сами знаете, как часто дети не хотят есть первое. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста квашеная 1 кг
  • Свинина 1 кг
  • Картофель 1 штука или две маленьких
  • Лук 3 штуки
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Перец горошком 10 штук
  • Специи По вкусу

Калорийность

52 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выкладываем на дно казанка капусту, затем - целую очищенную картошину, затем мясо, лук полукольцами, перец, лавровый лист и специи по вкусу. Заливаем водой и ставим на плиту.

Шаг 2

2. Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим 5 часов.

Шаг 3

3. Спустя это время достаем свинину и картофель. Мясо режем кусочками, а картофель разминаем вилкой или толкушкой. Закладываем обратно в казан.

Шаг 4

4. И вот теперь уже можно заправлять щи томатной пастой и зеленью по вкусу и подавать!

Видео рецепт "Щи со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Щи со свининой
Оценить рецепт
3.7 14

Похожие рецепты

Щи со свиными ребрышками и консервированными помидорами
Вода Свинина Капуста белокочанная Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Укроп Соль Лук репчатый Перец черный Помидоры консервированные
Даже обычным щам можно добавить пикантную нотку, если дополнить суп консервированными помидорами. Берите рецепт щей на вооружение!
1 ч. 30 мин
5.0
132
Щи с мясом
Бульон Капуста квашеная Мясо индейки Сушеные грибы Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Лавровый лист Соль и перец Зелень
Наваристые щи с мясом... ну что может быть лучше в холодную пору года, когда хочется чего-то горяченького. Рецепт очень старый и проверенный годами, и моими близкими, которые без ума от блюда!
2 ч. 30 мин
3.5
91
Щи из квашеной капусты с пшеном
Бульон мясной Капуста квашеная Пшено Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Щи - одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Сегодня у нас они с квашеной капустой и пшеном. Вкусно, полезно и сытно, а еще совсем недорого.
1 ч.
4.8
×