Суп из кольраби с курицей
Показываю и рассказываю рецепт супа из кольраби с курицей. Ароматный и полезный супчик станет изюминкой вашего меню! Нежный и лёгкий, он придётся по вкусу абсолютно всем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 400 Грамм
- Кольраби 2 Штуки
- Картошка 2-3 Штук
- Сливки 200 Миллилитров
- Лук 1 Штука
- Специи По вкусу
Шаг 1

Ставим вариться курицу. Снимаем пенку, после закипания ещё минут 40 варим.
Шаг 2

Пока курица варится, очищаем, нарезаем и обжариваем на сковороде лук. Если любите, можно и чесночок добавить.
Шаг 3

Кольраби и картошку нарезаем кубиками.
Шаг 4

Отправляем овощи в бульон, всё варим до готовности. Потом куриное отварное мясо нарезаем кусочками.
Шаг 5

В блендере нужно измельчить обжаренный лук, курицу и овощную гущу. Добавляем сливки, ещё раз перемешиваем.
Шаг 6

Получившееся пюре отправляем в бульон, добавляем специи. Доводим до кипения. Готовый суп из кольраби с курицей я подаю с гренками. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Суп из кольраби с курицей"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты





