1 ч.

Курица тушеная с кольраби

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное второе, где мясное и гарнир делаются вместе. А замена обычной капусты на кольраби делает его более нежным. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кольраби 1 штука
Курица 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Помидор 2 штуки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика

Калорийность

133 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи тщательно вымойте и обсушите.

Шаг 2

Курицу вымойте, обсушите и порежьте на куски. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне и обжарьте куски курицы с двух сторон до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты. Переложите курицу в тарелку.

Шаг 3

Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду после обжаривания курицы. Убавьте огонь до среднего и обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая.

Шаг 4

Добавьте в сковороду к луку тертую на средней терке морковь.

Шаг 5

Добавьте в сковороду обжаренную курицу. Все перемешайте, закройте крышкой и тушите в течение 10 минут.

Шаг 6

У перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой и добавьте в сковороду к овощам и курице.

Шаг 7

Срежьте у кольраби верхний слой и порежьте ее соломкой, добавьте в сковороду. Закройте сковороду крышкой и тушите все еще 10 минут.

Шаг 8

Помидоры порежьте дольками и положите в сковороду. Чеснок очистите, измельчите и добавьте в сковороду.

Шаг 9

Все посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще 10 минут под крышкой. Снимите с огня и подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рагу из курицы с овощами

Курица Картофель Помидоры Брокколи Капуста Морковь Лук Болгарский перец Растительное масло Чеснок Соль Специи

Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.

1 ч.

–

5.0

112

Курица кусочками в мультиварке

Кефир Сыр Чеснок Курица Лук Помидор Специи Соус

Сочная пикантная курочка на ужин или обед для всей семьи. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, как приготовить курицу кусочками в мультиварке! Нежная и сытная, она понравится всем без исключения!

1 ч. 20 мин

–

4.6

Рагу с курицей

Курица Чечевица Помидоры Соль Специи Зелень Луковица Картофель Морковь

В поисках сытного и несложного блюда на каждый день обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить рагу с курицей, овощами и чечевицей. Очень вкусно и аппетитно, рекомендую попробовать.

1 ч.

–

3.8

113

Курица, тушенная в белом вине

Вино белое Куриные ножки Лук репчатый Соль и перец Специи Масло растительное

Такое блюдо идеально подходит для особенного праздничного ужина. Куриные ножки тушатся с луком в белом вине. Получается очень вкусно и аппетитно! Самое главное, что готовится блюдо просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

Тушеная квашеная капуста с курицей

Квашеная капуста Куриное филе Томатная паста Растительное масло Луковица Специи Лавровый лист

Отличный вариант для легкого и полезного ужина, а также идея для начинки пирога, например - все это про рецепт приготовления тушеной квашеной капусты с курицей.

45 мин

–

4.6

Курица по-карибски

Куриная голень Перед сладкий Рис Ананас консервированный Лук Масло растительное Петрушка Чеснок Орегано (сушеный) Морковь Перец острый Соль Перец черный

Если вам хочется приготовить необычное, но очень интересное по вкусу блюдо из курицы, тогда курица по-карибски — для вас! Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Курица с брокколи, рисом и кунжутом

Куриная грудка без кожи Брокколи Коричневый рис Мед Соевый соус Растительное масло Кунжут Зубчик чеснока Зеленый лук Яичный белок Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареной курицы с коричневым рисом, брокколи, зеленым луком, медом и кунжутом.

40 мин

–

4.3

–