Name: Постный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 20 мин
Total time: 20 мин

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Кабачок Лук репчатый Соус терияки Соба Масло растительное Чеснок Перец болгарский Сельдерей стеблевой Помидор Перец острый

Сытное, полезное и очень вкусное постное блюдо, которое понравится всем приверженцам правильного и полезного питания. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Запечённый картофель в медово-горчичном соусе

Картофель Мед Растительное масло Горчица Соль Специи

Попробуйте приготовить запечённый картофель в медово-горчичном соусе по этому рецепту и вы будете приятно удивлены полученному результату. Получается необыкновенно вкусно!

1 ч.

–

5.0

107

Лапша с капустой по-китайски

Капуста пекинская Шампиньоны Лапша "Удон" Соевый соус Масло растительное Мисо-паста Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Сахар Перец чили

Делюсь рецептом приготовления лапши с пекинской капустой в китайском стиле. Блюдо получается пикантным, сочным и хорошо насыщает. Отлично подойдет для ужина.

30 мин

–

5.0

–

Гречневая лапша с цукини

Цукини Лапша гречневая Кунжут Соевый соус Острый молотый перец Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт приготовления гречневой лапши с цукини. Блюдо подойдет для постного меню и вегетарианского питания. Сочные, слегка хрустящие цукини отлично сочетаются со вкусом гречневой лапши.

25 мин

–

5.0

138

Лобио с сельдереем

Фасоль красная отварная Консервированные томаты Грецкие орехи Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Паприка молотая Хмели-сунели Лук репчатый Стебель сельдерея Перец сладкий красный Соль Черный молотый перец

Лобио — национальное блюдо грузинской кухни. В данном варианте, на мой взгляд, идеально сочетаются овощи, стебель сельдерея, специи и красная фасоль. В итоге получается вкусное и полезное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Соевая спаржа с грибами

Шампиньоны Соевая спаржа Соевый соус Лук зеленый Кунжут жареный Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю рецепт приготовления соевой спаржи с грибами в азиатском стиле. На вкус блюдо получается пикантным, чуть острым и хорошо насыщает.

8 ч.

–

5.0

–

Плов из маша с шампиньонами

Шампиньоны Маш Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Морковь Лук репчатый

Предлагаю приготовить плов из маш с грибами. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Оно подойдет для постного меню и понравится веганам.

6 ч.

–

5.0

177

Жареные вешенки в соевом соусе

Вешенки Соевый соус Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Сахар Соль Перец черный молотый

Делюсь простым, но очень вкусным вариантом приготовления грибов вешенок в соевом соусе. Они жарятся на большом огне до золотистого цвета с овощами.

30 мин

–

5.0

78

Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком

Шампиньоны Булгур Кукуруза консервированная Горошек зеленый консервированный Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Булгур — пшеница, обработанная особым способом. Предлагаю рецепт с этой крупой в сочетании с шампиньонами, кукурузой и консервированным зеленым горошком. Вкусное, полезное и сытное блюдо!

40 мин

–

5.0

116

Запечённый картофель "Отмороженный"

Картофель Растительное масло Соль

Благодаря своей не совсем обычной технологии приготовления, запечённый картофель по этому рецепту получается невероятно вкусным. Сверху образуется румяная корочка, а внутри картошечка мягкая как пюре.

3 ч.

–

5.0

–

Картофель запечённый в вине и овощном бульоне

Картофель Овощной бульон Вино белое Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю простое, но очень вкусное блюдо — запечённый картофель в овощном бульоне и белом вине. Оно отлично подойдет для повседневного меню. Томлёный картофель получается сочным и ароматным.

1 ч. 15 мин

–

5.0

88

Красная гречка

Гречка Масло растительное Свекла Лук репчатый Соль Перец

Очень вкусное и полезное блюдо из гречки с вареной свеклой — отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

187

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

Помидоры Спагетти Оливки Масло оливковое Каперсы Чеснок Сахар Лук репчатый Соль Перец

Простой рецепт приготовления вкусных и ароматных спагетти, которые понравятся вегетарианцам и постящимся. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

148

Картофель "Идеал"

Картофель Шампиньоны Зелень Масло растительное Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться простым, но очень вкусным вариантом приготовления картофеля. Он получается сочным, ароматным и хорошо насыщает. Подавать его можно и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

45 мин

–

5.0

–

Салат "Армения"

Помидор Огурец Лук Болгарский перец Оливковое масло Яблочный уксус Кинза Укроп Соль Перец черный молотый

Прикоснуться к армянской кухне совсем не так сложно, как кажется! Армянский овощной салат по этому рецепту обычно подаётся в качестве гарнира к мясу или птице, но можно подать его и как закуску.

15 мин

–

5.0

77

Нут с луком и зеленью

Нут Лук Укроп Соль Перец черный молотый

Из турецкого гороха можно приготовить множество самых разнообразных блюд. Наиболее простое, но при этом полезное и диетическое — "Нутхурак" (отварной нут с луком и зеленью).

7 ч.

–

5.0

240

Тушеная капуста по-русски

Капуста белокочанная Масло растительное Томатная паста Мука пшеничная Масло сливочное Соль Перец Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Любимую всеми тушеную капусту в густом томатном соусе можно подавать как гарнир или же как холодную закуску. Предлагаю рецепт тушеной капусты по-русски. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Кукуруза по-болгарски

Кукуруза консервированная Кабачок Перец болгарский Помидоры Зелень Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить кукурузу по-болгарски. Это простое овощное блюдо, которое можно подавать как гарнир или закуску. Оно получается сочным и ароматным. Хорошо сочетается со свежим хрустящим хлебом.

25 мин

–

5.0

–

Веганская шаурма

Капуста молодая Лаваш Соевое мясо Постный майонез Чеснок Порошок карри Приправа для курицы Лавровый лист Черный молотый перец Соль Помидор Огурец

Делюсь рецептом веганской шаурмы. Она максимально приближена к классическому варианту, но готовится без мяса, сыра и других молочных продуктов.

45 мин

–

5.0

104

Булгур по-турецки с вермишелью

Булгур Масло растительное Вермишель Чеснок Соль Молотый черный перец Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Предлагаю рецепт интересного блюда из булгура. Для приготовления потребуются самые простые доступные продукты, а сам процесс не отнимет у вас много сил.

40 мин

–

5.0

243

Картофельные лепешки "Имомоти"

Картофель Кукурузный крахмал Соевый соус Мирин Масло растительное Сахар Нори

"Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус!

40 мин

–

5.0

221

Постный салат с авокадо, черносливом и орехами

Чернослив Фисташки Грецкие орехи Сок лайма Авокадо Зелень Масло растительное Бальзамик Соль

Приготовьте такой простой салат на стол для своих любимых, и они оценят его по достоинству. Ведь он получается легким, пикантным и очень вкусным. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

290

Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"

Капуста Морковь Вода Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.

20 мин

–

5.0

124

Салат из помидоров с огурцом и луком

Растительное масло Огурец Помидор Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Вкусный, свежий, летний салат на скорую руку для всей семьи! Приготовить салат из помидоров с огурцом и луком можно как в качестве самостоятельного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.

15 мин

–

5.0

105

Брокколи в кокосовом молоке

Брокколи Кокосовое молоко Масло растительное Чеснок Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Соль

Предлагаю простой рецепт тушеной брокколи в кокосовом молоке. Кокосовое молоко подходит не только для приготовления десертов, вместе с овощами оно сочетается ничуть не хуже!

20 мин

–

5.0

–

Паприкаш из маша

Вода Маш Сметана Петрушка Паприка Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Хочу поделиться вегетарианской версией венгерского блюда паприкаш. В оригинальном рецепте блюдо представляет собой тушеное мясо с паприкой и луком. В нашем рецепте вместо мясо используются бобы маш.

5 ч.

–

5.0

130

Постная картофельная запеканка с капустой

Картофель Овсяные сливки Капуста белокочанная Растительное масло Мука пшеничная Пищевые дрожжи Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Гречка с тофу

Вода Гречка Тофу Масло растительное Лук зеленый Паприка копченая Приправа для курицы Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

35 мин

–

5.0

–

Фунчоза с древесными грибами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.

40 мин

–

5.0

115

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Рис с пекинской капустой

Пекинская капуста Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Рис с пекинской капустой — полноценное блюдо, которое можно подать самостоятельно и как гарнир. Оно отлично подойдёт тем, кто предпочитает низкокалорийную пищу и будет актуальным в разгрузочные дни.

40 мин

–

5.0

142

Гречка с капустой для похудения

Гречневая крупа Капуста белокочанная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Гречка с капустой для похудения — название блюда, которое говорит само за себя. Полезные свойства гречневой крупы и белокочанной капусты можно объединить с пользой для организма.

30 мин

–

5.0

150

Вьетнамская лапша с овощами

Ростки бобов мунг Лапша пшеничная "Сомен" Кунжутное масло Сок лайма Уксус рисовый Кунжут Кинза Имбирь Чеснок Перец чили молотый Огурец Морковь Перец сладкий Лук красный Соль Сахар

Для тех, кто любит кухню в азиатском стиле, предлагаю попробовать вьетнамскую лапшу с овощами. Она подается холодной. Это лёгкое, но одновременно сытное блюдо.

35 мин

–

5.0

–

Вок с овощами в соевом соусе

Лапша пшеничная "Сомен" Соевый соус Масло кунжутное Кунжут Петрушка Масло растительное Паприка Сахар Морковь Лук красный Перец болгарский Соль

Лапша вок с овощами в соевом соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Готовится оно быстро, из доступных ингредиентов.

20 мин

–

5.0

–

Чечевица с овощами в мультиварке

Вода Чечевица Баклажан Помидоры Перец сладкий Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Черный молотый перец Кубик овощной или грибной

Предлагаю вам способ приготовления чечевицы с овощами в мультиварке. Она существенно упрощает процесс приготовления, а чечевица получается рассыпчатой и не пригорает.

1 ч.

–

5.0

–

Бурито с кукурузой

Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Салат латук Авокадо Лук репчатый Помидоры черри Соль Черный молотый перец Пшеничная тортилья

Предлагаю приготовить овощной бурито с кукурузой. Это отличный вариант для быстрого перекуса, когда хочется съесть чего-то простого и сытного. Блюдо подойдет для постного и веганского меню.

20 мин

–

5.0

–

Гречка по-купечески без мяса

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Приправа овощная Морковь Лук репчатый Соль

Гречка с морковью и луком — идеальный гарнир, который можно подать к столу и без мяса! Блюдо получается очень сочным и вкусным, его с удовольствием съедят даже дети! Не забудьте пропарить гречку!

30 мин

–

5.0

105

Картошка с мексиканской смесью

Вода Мексиканская смесь замороженная Масло растительное Паприка Черный молотый перец Чеснок сушеный Острый перец молотый Орегано сушеный Картошка Соль

Хочу поделиться рецептом тушеной картошки с мексиканской замороженной смесью. Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин.

35 мин

–

5.0

–