Постные соевые котлеты
Рецепт постных котлет из соевого текстурата. Это мой любимый рецепт соевых котлет, потому что он простой и очень удачный. Котлеты получаются вкусными, сочными и не разваливаются.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 20 Грамм
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Красный репчатый лук 40 Грамм
- Черный перец молотый 1/4 Чайных ложки
- Копченая паприка 1/2 Чайных ложки
- Сухой чеснок 1/2 Чайных ложки
- Кумин 1/2 Чайных ложки
- Соевый текстурат 60 Грамм
Количество порций
Калорийность
193 ккал
Калорийность
22 г
Белки
1 г
Жиры
24 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Замочите соевое мясо в горячей воде на 15 минут. Затем слейте воду, и отожмите текстурат.
Шаг 3
Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте на сковороде.
Шаг 4
Измельчите соевый текстурат и жареный лук в мясорубке.
Шаг 5
Добавьте в фарш все специи, перемешайте. Затем добавьте муку и соевый соус, еще раз перемешайте. Оставьте на 10 минут.
Шаг 6
Сформируйте из фарша котлеты.
Шаг 7
Обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 8
Постные соевые котлеты готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Постные соевые котлеты"
Оценить рецепт
4.5
19
