40 мин

Постные соевые котлеты

Рецепт постных котлет из соевого текстурата. Это мой любимый рецепт соевых котлет, потому что он простой и очень удачный. Котлеты получаются вкусными, сочными и не разваливаются.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соевый текстурат 60 грамм
Соевый соус 2 ст. ложки
Мука 20 грамм
Красный репчатый лук 40 грамм
Кумин 1/2 ч. ложки
Копченая паприка 1/2 ч. ложки
Сухой чеснок 1/2 ч. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Черный перец молотый 1/4 ч. ложки

Калорийность

193 ккал

Калорийность

22 г

Белки

1 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Замочите соевое мясо в горячей воде на 15 минут. Затем слейте воду, и отожмите текстурат.

Шаг 3

Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте на сковороде.

Шаг 4

Измельчите соевый текстурат и жареный лук в мясорубке.

Шаг 5

Добавьте в фарш все специи, перемешайте. Затем добавьте муку и соевый соус, еще раз перемешайте. Оставьте на 10 минут.

Шаг 6

Сформируйте из фарша котлеты.

Шаг 7

Обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 8

Постные соевые котлеты готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постные соевые котлеты"

Оценить рецепт

4.5 19

Похожие рецепты

Соевые котлеты

Грибы Морковь Репчатый лук Соя Мука Соевый соус Растительное масло Соль Специи Панировочные сухари

Вегетарианцы уже давно приспособили множество рецептов, в составе которых отсутствуют рыба и мясо. Изменив рецепт, порой можно приготовить не менее полезное блюдо, как, например, эти котлеты.

40 мин

–

4.3

–

Котлеты из соевого фарша

Соевый фарш Зеленый салат Молоко Растительное масло Мука Чеснок Батон Соль, перец

Интересный рецепт котлет, который отлично подойдет вегетарианцам, так как не содержит мяса. Подается с зеленым салатом, который придаст пикантность блюду. Попробуйте, вам наверняка понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Соевый фарш в домашних условиях

Соевый фарш Мука пшеничная Соевый соус Майонез Специи для фарша Яйцо Лук репчатый Соль, перец

Предложенный вариант фарша позволит приготовить котлеты без мясорубки, такой фарш быстро жарится, к тому же, просто незаменимы для вегетарианцев и в постные дни!

40 мин

–

4.2

–

Котлеты из тофу

Тофу Консервированная белая фасоль Панировочные сухари Мука Петрушка Разрыхлитель Чеснок Соль Лист нори Черный перец

Тофу – полезный соевый продукт с нейтральным вкусом. Из него можно приготовить сотню совершенно разных блюд. Предлагаю вам интересный рецепт котлет из тофу в морском стиле.

30 мин

–

4.5

167

Соевые бургеры

Соевый текстурат Мука пшеничная Соевый соус Лук красный Паприка копченая Кориандр молотый Чеснок сушеный Булочки для бургера Соль Черный молотый перец Лук репчатый Салат Майонез постный Кетчуп Маринованные огурцы

Предлагаю вам попробовать веганские бургеры с котлетой из соевого текстурата. Рецепт особенно понравится тем, кто отказался от мяса или соблюдает пост.

50 мин

5.0

–

Отбивные соевые в кляре

Вода Соевое мясо Мука Соевый соус Уксус Сахар Соль Сода Лавровый лист Черный перец Черный перец горошком

Из соевого мяса можно приготовить очень много разнообразных блюд. Мой рецепт пригодится тем, кто соблюдает пост или не употребляет в пищу мясо. Вкусные и полезные соевые отбивные вам понравятся.

2 ч.

–

5.0

–

Рыбные котлеты без рыбы

Тофу Мука Петрушка Чеснок Соль Листы нори Черный перец

Как приготовить рыбные котлеты без рыбы? Используйте тофу, морские водоросли и щепотку чёрного перца. Этот рецепт особенно популярен в веганской кухне, но и всеядным он тоже должен понравиться!

35 мин

5.0

145

Постные котлеты из фасоли

Фасоль белая Зелень Орехи Масло Чеснок Луковица Соль, перец, специи

Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных. Очень вкусные и сытные.

30 мин

3.6

288

Котлетки постные

Капуста белокочанная Крупа манная Мука пшеничная Сухари панировочные Чеснок Зеленый лук Укроп Соль Лук репчатый Перец молотый черный Перец молотый душистый

Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты - минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!

1 ч.

–

4.7

–