1 ч.

Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты

Постные котлеты с псиллиумом

Псиллиум — это шелуха семян подорожника. Она богата клетчаткой, имеет желирующие свойства. В растительной кухне псиллиум иногда используют в качестве замены яйца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная чечевица 150 грамм
Лук репчатый 1/2 штуки
Чеснок 1-2 зубчиков
Псиллиум 1,5-2 ст. ложки
Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Паприка копченая 1/2 ч. ложки
Острый молотый перец 1/3 ч. ложки
Уцхо-сунели 1/3 ч. ложки
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Укроп 15 грамм

Калорийность

224 ккал

Калорийность

15 г

Белки

2 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Красную чечевицу замочите на полчаса в горячей воде. Затем слейте воду, промойте чечевицу и откиньте на сито.

Шаг 3

Через мясорубку прокрутите красную чечевицу с репчатым луком и чесноком.

Шаг 4

Добавьте соль, все специи и мелко порубленный укроп. Все перемешайте.

Шаг 5

Затем добавьте псиллиум. Тщательно вымесите (лучше руками) получившийся фарш.

Шаг 6

Мокрыми руками сформируйте котлетки.

Шаг 7

Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 8

Постные котлеты с псиллиумом готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Pampushka01

20.03.2025 15:09

отличный рецепт на каждый день!! вкусно, легко, и никаких заморочек!

Похожие рецепты

Котлеты без мяса

Хлопья овсяные Морковь Лук репчатый Панировочные сухари Яйцо Масло растительное Специи Соль

Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант для поста - вкуснейшие вегетарианские котлеты без мяса.

40 мин

–

4.4

–

Котлеты постные "Архиерейские"

Грецкие орехи Чеснок Картошка Лук Батон Соль и перец Подсолнечное масло

Когда речь заходит о котлетах, то сразу представляется мясной фарш. А как насчет постных котлет? Если раньше не сталкивались с таким вопросом, расскажу, как приготовить котлеты постные "Архиерейские".

45 мин

3.8

–

Постные котлеты из щуки

Сухари для панировки Хлеб белый Щука Лук Вода Соль Перец черный молотый Укроп Растительное масло

Мне очень нравятся котлеты из щуки. Сочные, нежные, вкусные - идеальны для любого приема пищи. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как можно приготовить постные котлеты из щуки.

1 ч.

5.0

–

Котлеты из фасоли

Соевый соус Чеснок Тмин Красный острый перец Банка консервированной фасоли Репчатый лук Болгарский красный перец Яйцо

Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты - истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием!

40 мин

–

3.8

–

Постные овсяные котлеты с картошкой

Картофель Вода Хлопья овсяные Лук репчатый Приправа для котлет Чеснок Соль

Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.

25 мин

5.0

–

Постные котлеты с грибами

Шампиньоны Капуста морская маринованная Картофель Лук Специи Панировочные сухари Морковь

Расскажу, как приготовить постные котлеты с грибами. Блюдо получается хоть и постным, но очень сытным, вкусным и даже, я бы сказала, необычным. Ведь помимо грибов тут картофель и морская капуста!

1 ч.

–

4.4

–

Котлетки постные

Капуста белокочанная Крупа манная Мука пшеничная Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Укроп Зеленый лук Соль Перец молотый душистый Перец молотый черный

Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты - минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!

1 ч.

–

4.7

–