1 ч.

Рулет с чечевицей

Рецепт рулета из слоеного бездрожжевого теста с чечевицей. Это простое, сытное и очень вкусное блюдо обязательно придется вам по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1/2 штуки
Морковь 1 штука
Тесто 250 грамм слоеное, бездрожжевое
Соль По вкусу
Черный перец молотый По вкусу
Чечевица красная 1 стакан
Вода 1,5 стакана
Итальянские травы По вкусу для украшения рулета
Сухой чеснок По вкусу
Масло кокосовое 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Разморозьте тесто.

Шаг 2

Нарежьте лук небольшими кусочками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на среднем огне лук, затем добавьте морковь и жарьте до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавьте чечевицу, залейте водой, тушите на медленном огне до готовности. Примерно 20 минут. В готовую чечевицу добавьте специи и немного остудите.

Шаг 4

Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник. Выложите начинку из чечевицы и скатайте в рулет, залепив края.

Шаг 5

Сверху смажьте рулет растопленным кокосовым маслом, посыпьте итальянскими специями и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 6

Рулет с чечевицей готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 10

Похожие рецепты

Фалафель из чечевицы

Чечевица Лук репчатый Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Кориандр

Фалафель — это такие шарики с хрустящей корочкой, которые жарят во фритюре. Внутри они мягкие и рассыпчатые. Я предлагаю вам отойти от традиционного рецепта и приготовить фалафель из чечевицы.

6 ч.

–

4.2

214

Кростини с чечевичной пастой

Тунец консервированный Чечевица зеленая Петрушка Масло оливковое Пармезан Лимон Багет Помидоры некрупные

Делюсь рецептом кростини с чечевичной пастой. Это отличный способ добавить в свой рацион такой полезный продукт, как чечевица. А еще удивить гостей необычными и очень вкусными бутербродами!

40 мин

–

4.5

–

Чечевица со стручковой фасолью

Чечевица Фасоль стручковая Перец сладкий Лук Масло растительное Соль Перец

Приготовим простой и полезный гарнир, который отлично дополнит любые блюда, мясо, птицу или рыбу — чечевица со стручковой фасолью. Помимо основы добавим сладкий перец и немного лука, получится вкусно!

40 мин

–

4.0

182

Паштет из чечевицы с морковью

Вода Чечевица красная Орехи грецкие Масло сливочное Масло растительное Паприка Хмели-сунели Паприка копченая молотая Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вегетарианского паштета из красной чечевицы с морковью. По консистенции он получается нежным кремовым, а на вкус пикантным, чуть сладковатым из-за моркови.

1 ч. 40 мин

–

5.0

196

Рулет из куриного фарша с овощами

Мякоть куриной грудки Шампиньоны Булочка из пшеничной муки Масло растительное Масло сливочное Смесь сухих пряных трав Соль Лук репчатый Лук-порей Перец болгарский Морковь Перец черный молотый Яйцо

Рулет из куриного фарша с овощами — это вкусное, красивое и эффектное блюдо, которое можно быстро приготовить для праздничного стола. Набор овощей может быть самым разным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет с грибами и спагетти

Спагетти Кетчуп Майонез Растительное масло Молоко Вустерский соус Яйцо Соль, перец Шампиньоны Лук репчатый Перец болгарский Мини-сосиски Пармезан Кетчуп

Рулет с грибами и спагетти. Понравилось мне это блюдо, оно вкусное и сытное, с нежной текстурой. И готовится быстро из доступных ингредиентов, что очень радует.

30 мин

–

5.0

–

Дал из красной чечевицы

Кокосовое молоко Вода Помидор Красная чечевица Кокосовое масло Перец чили Куркума Сухой чеснок Имбирь Морковь Лимон Соль Лавровый лист

35 мин

–

4.2

110

Паста с чечевицей

Макароны Ветчина Чечевица сухая Масло оливковое Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Корень сельдерея Соль

Это одно из самых вкусных неаполитанских блюд с бобовыми. Чечевица настолько богата белками, что издавна считалась «мясом для бедных». Теперь это скромное блюдо нравится очень многим, попробуйте!

6 ч.

–

5.0

–

Мясной рулет с макаронами и сыром

Говяжий фарш Макароны Кетчуп Моцарелла Твёрдый сыр Соус "Барбекю" Томатный острый соус Панировочные сухари Петрушка сухая Сахар коричневый Чесночный порошок Соль Вустерский соус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Представьте, у вас на кухне есть фарш, сыр и макаронные изделия. Что вы сделаете из этих ингредиентов? Видимо отварите макароны, обжарите фарш, потом соедините их и натрёте сыр. Есть и другой вариант.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–