Самый простой хумус

Мало кто знает, как приготовить самый простой хумус, поэтому сегодня я расскажу вам, как это сделать. Такую закуску можно приготовить из продуктов, которые у вас уже есть, а именно из чечевицы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица отварная 1 Стакан
Чеснок 3 Зубчика
Оливковое масло 50 Миллилитров
Сок лимона 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Паприка По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала обжарьте несколько зубчиков чеснока на оливковом масле. Жарьте буквально 1-2 минуты, чтобы чеснок не стал слишком горьким, а просто отдал свой аромат.

Шаг 2

2. Далее чечевицу с помощью блендера доведите до состояния пюре, добавьте сок лимона, соль, паприку, оливковое масло и чеснок. Снова все хорошо перемешайте с помощью блендера.