Хумус с паприкой
Сладкий болгарский перец делает этот хумус ярким и привлекательным блюдом. Традиционно подается с кусочками питы, но вкусно также на хлебе или крекерах.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Петрушка 1 Пучок
- Помидоры вяленые 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лимоный сок 3 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
127 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![1. В чаше блендера измельчите нут до пюреобразного состояния.](https://img.povar.ru/mobile/49/3e/0b/eb/humus_s_paprikoi-476755.jpg)
1. В чаше блендера измельчите нут до пюреобразного состояния.
Шаг 2
![2. Добавьте чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/7d/07/3d/c5/humus_s_paprikoi-476756.jpg)
2. Добавьте чеснок, оливковое масло, лимонный сок и соль. Все тщательно перемешайте.
Шаг 3
![3. Удалите семена из перца и обжарьте его слегка на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/9c/7a/dc/0d/humus_s_paprikoi-476757.jpg)
3. Удалите семена из перца и обжарьте его слегка на сковороде.
Шаг 4
![4. Добавьте в массу перец и помидоры, все тщательно взбейте до однородности. Подавайте на сервирочном блюде с лавашом или тартильями, украсьте петрушкой.](https://img.povar.ru/mobile/05/11/36/d6/humus_s_paprikoi-476758.jpg)
4. Добавьте в массу перец и помидоры, все тщательно взбейте до однородности. Подавайте на сервирочном блюде с лавашом или тартильями, украсьте петрушкой.
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Настоящий Хумус](https://img.povar.ru/mobile/a1/86/16/de/nastoyashii_humus-466871.jpg)
![Хумус с йогуртом](https://img.povar.ru/mobile/07/56/3c/84/humus_s_iogurtom-505141.jpg)
![Баклажанная икра очень вкусная](https://img.povar.ru/mobile/a0/53/26/2d/baklajannaya_ikra_ochen_vkusnaya-417600.jpg)
![Овощные голубцы](https://img.povar.ru/mobile/ca/fb/30/e2/ovoshnie_golubci-295952.jpg)
![Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/9f/f3/6a/8c/baklajani_jarennie_s_percem_i_pomidorami-207002.jpg)
![Перец, фаршированный сыром и зеленью](https://img.povar.ru/mobile/3a/32/84/79/perec_farshirovannii_sirom_i_zeleniu-189826.jpg)