Хумус с запеченным перцем
Вы любите хумус? На мой взгляд, это чудесная закуска, которая подойдет не только на каждый день, но и на природу или праздничный стол. Сделать более оригинальный вариант как раз хочу вам предложить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сладкий перец 1 Штука
- Консервированный нут 400 Грамм
- Сок лимона 2.5 Ст. ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Тахини 1.5 Ст. ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль, перец, зира По вкусу
Количество порций
Калорийность
116 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Перец вымойте, выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.](https://img.povar.ru/mobile/60/85/ba/3d/humus_s_zapechennim_percem-453158.jpg)
1. Перец вымойте, выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 2
![2. Запекайте до вот такой румяности минут 45-55, периодически переворачивая. После отправьте в полиэтиленовый пакет на 10-15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/66/59/bd/24/humus_s_zapechennim_percem-453159.jpg)
2. Запекайте до вот такой румяности минут 45-55, периодически переворачивая. После отправьте в полиэтиленовый пакет на 10-15 минут.
Шаг 3
![3. Аккуратно очистите и нарежьте.](https://img.povar.ru/mobile/6a/f1/d3/9d/humus_s_zapechennim_percem-453160.jpg)
3. Аккуратно очистите и нарежьте.
Шаг 4
![4. Выложите в чашу блендера нут и перец. Добавьте тахини, масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Измельчите все до однородной пасты.](https://img.povar.ru/mobile/ec/77/4d/db/humus_s_zapechennim_percem-453161.jpg)
4. Выложите в чашу блендера нут и перец. Добавьте тахини, масло, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Измельчите все до однородной пасты.
Шаг 5
![5. Вот такой яркий и вкусный хумус с запеченным перцем получился. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7d/e5/3e/23/humus_s_zapechennim_percem-453162.jpg)
5. Вот такой яркий и вкусный хумус с запеченным перцем получился. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хумус простой](https://img.povar.ru/mobile/ea/1c/97/04/humus_prostoi-448958.jpg)
![Фалафель с хумусом](https://img.povar.ru/mobile/02/9d/23/bd/falafel_s_humusom-492981.jpg)
![Нарезка Овощной поезд](https://img.povar.ru/mobile/34/c1/40/15/narezka_ovoshnoi_poezd-426925.jpg)
![Перец маринованный](https://img.povar.ru/mobile/32/70/62/46/perec_marinovannii-376468.jpg)
![Перец с морковкой на зиму](https://img.povar.ru/mobile/48/76/69/c3/perec_s_morkovkoi_na_zimu-219617.jpg)
![Аджика жгучая](https://img.povar.ru/mobile/85/1b/5d/84/adjika_jguchaya-218839.jpg)