Хумус (простой рецепт)
15 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Татьяна Семина

Хумус (простой рецепт)

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хумус по простому рецепту. Не обязательно ехать в арабские страны, чтобы попробовать эту прекрасную закуску. Она очень питательная и вкусная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1 Зубчик
  • Нут консервированный 500 Грамм
  • Лимонный сок 4 Ст. ложки
  • Тахини 2 Ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

Добавьте в блендер нут (оставьте 1 ст. л. для украшения), чеснок, лимонный сок, соль, перец и тахини. Все смешайте до состояния пюре.

Шаг 2

Для рецепта можно брать и не консервированный нут. Но тогда его надо заранее отварить и остудить, а также лучше очистить от шелухи.

Шаг 3

Перед подачей полейте хумус обильно оливковым маслом и украсьте 1 ст. л. цельного нута.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×