1 ч. 5 мин

Мясной рулет с макаронами и сыром

Представьте, у вас на кухне есть фарш, сыр и макаронные изделия. Что вы сделаете из этих ингредиентов? Видимо отварите макароны, обжарите фарш, потом соедините их и натрёте сыр. Есть и другой вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 1 кг
Панировочные сухари 50 грамм
Яйцо 2 штуки
Макароны 400 грамм мелкие
Репчатый лук 0,5 штуки
Чесночный порошок 2 ч. ложки
Петрушка сухая 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Томатный острый соус 3 ст. ложки
Кетчуп 120 мл 50 мл - в фарш, 70 мл - в соус
Соус "Барбекю" 70 мл
Моцарелла 100 грамм
Твёрдый сыр 100 грамм
Сахар коричневый 2 ст. ложки
Вустерский соус 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала отварите до состояния "аль денте" макароны. В большой миске смешайте фарш, петрушку, чеснок, соль, перец, кетчуп, соусы "Барбекю" и томатный. Также мелко нашинкуйте лук.

Шаг 2

2. Затем 2/3 массы распределите на дну и по бокам прямоугольной формы для выпечки, предварительно застелив фольгу.

Шаг 3

3. К горячим макаронам натрите сыр. Всё перемешайте.

Шаг 4

4. Потом в центр фарша выложите сырную начинку, сделав бортики.

Шаг 5

5. Далее оставшимся фаршем закройте начинку сверху и по бокам.

Шаг 6

6. Теперь запекайте рулет 40 минут при 180 градусах в духовке.

Шаг 7

7. После этого сделайте соус, смешав кетчуп, сахар и Вустерский соус. Смажьте блюдо смесью сверху.

Шаг 8

8. Запекайте мясной рулет ещё 10 минут. Подавайте его, порезав кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Мясной рулет и макароны с сыром

Фарш Молоко Паста Луковица Сухари Кетчуп Масло Яйцо Соус "Вустершир" Мука Горчица Оливковое масло Сыр Чеддер

Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.

1 ч.

–

4.5

–

Мясной рулет с макаронами

Мясо Макароны Растительное масло Панировочные сухари Яйцо Соль Перец Специи для мяса

Вы любите готовить рулеты из фарша и ищите новые идеи? Тогда именно для вас предлагаю сочный, красивый при подаче и довольно сытный мясной рулет с макаронами, которым не стыдно накормить гостей.

1 ч.

–

5.0

286

Говяжий рулет с макаронами

Говядина Макароны Молоко или вода Хлеб пшеничный Сухари Масло растительное Яйцо

Необычный рецепт рулета, в котором тесто находится не снаружи, а внутри мясной оболочки

1 ч.

–

4.6

260

Макароны с мясом под сыром в духовке

Телятина Макароны Сливки Сыр твердый Растительное масло Мука пшеничная Лук репчатый Болгарский перец Зелень для подачи

Нравится ли вам готовить? Я предложу вам приготовить вот такое блюдо из говядины и макарон. С первого взгляда рецепт кажется хлопотным, но получается очень вкусно и все готовится быстро.

30 мин

4.5

211

Мясной рулет с вермишелью на пару

Свинина Вермишель Растительное масло для жарки Морковь Соль Лук репчатый Специи Перец черный молотый

Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!

1 ч. 15 мин

–

4.5

201

Рулет с грибами и спагетти

Спагетти Кетчуп Молоко Майонез Растительное масло Вустерский соус Перец болгарский Яйцо Шампиньоны Пармезан Кетчуп Лук репчатый Соль, перец Мини-сосиски

Рулет с грибами и спагетти. Понравилось мне это блюдо, оно вкусное и сытное, с нежной текстурой. И готовится быстро из доступных ингредиентов, что очень радует.

30 мин

–

5.0

–