1 ч. 15 мин

Мясной рулет с вермишелью на пару

Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Вермишель 150 грамм можно взять обычную вермишель, а можно — вермишель быстрого приготовления
Морковь 2 штуки среднего размера
Лук репчатый 2 штуки
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Специи 1-2 щепоток сухой базилик, укроп, петрушка или ваши любимые специи для мяса
Растительное масло для жарки 2 ст. ложки

Калорийность

201 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим лук и морковку. Луковицы нарезаем на мелкие кубики и слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом.

Шаг 2

Очищенную морковку натираем на терке. Можно на крупной, можно потереть и помельче. Отправляем морковь к луку и обжариваем все вместе 3-4 минуты.

Шаг 3

Отвариваем вермишель почти до готовности, затем сливаем с нее воду. Если вы решили воспользоваться вермишелью быстрого приготовления, залейте ее кипятком на 2/3 в высоту. Перемешайте, закройте крышкой и дождитесь, когда вермишель вберет всю воду.

Шаг 4

Добавляем к подготовленной вермишели фарш, обжаренные лук и морковь, специи. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Делим полученную массу на 2-3 части. Выкладываем одну часть смеси в пакет для запекания и формируем рулет. Плотно сворачиваем и полученный рулет выкладываем на решетку для приготовления на пару. Ставим решетку на кастрюлю с кипящей водой (или в мультиварку), закрываем крышкой и готовим минут 40-45.

Видео рецепт "Мясной рулет с вермишелью на пару"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Мясной рулет с макаронами

Мясо Макароны Яйцо Растительное масло Панировочные сухари Соль Перец Специи для мяса

Вы любите готовить рулеты из фарша и ищите новые идеи? Тогда именно для вас предлагаю сочный, красивый при подаче и довольно сытный мясной рулет с макаронами, которым не стыдно накормить гостей.

1 ч.

–

5.0

286

Мясной рулет на пару в мультиварке

Мясо Сыр Белый хлеб Оливковое масло Яйцо Груша Зелень Соль Луковица Перец

Спешу поделиться с вами несложным и очень интересным вариантом, как приготовить мясной рулет на пару в мультиварке. Нежный, сочный, ароматный и оригинальный, он желанен на любом столе.

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Ханум в мультиварке

Фарш Мука Вода Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи Перец черный молотый

Попробуйте приготовить Ханум в мультиварке, я уверенна, вы останетесь очень довольны. Это блюдо необыкновенно вкусное и сытное, едят с удовольствием даже дети.

2 ч.

4.3

248

Ленивые манты в пароварке

Капуста Фарш Мука Вода Лук Яйцо Соль Масло растительное

Спешу поделиться с вами потрясающе простым рецептом ленивых мантов в пароварке. Получается много очень сытный, сочных и вкусных рулетиков, которые и гостям не стыдно подать, и домашних легко удивить!

40 мин

–

4.3

164

Мясной рулет и макароны с сыром

Фарш Молоко Паста Сухари Кетчуп Масло Соус "Вустершир" Мука Горчица Оливковое масло Сыр Чеддер Луковица Яйцо

Рецепт приготовления южноамериканского мясного рулета с гарниром из макарон и сыра.

1 ч.

–

4.5

–

Говяжий рулет с макаронами

Говядина Макароны Молоко или вода Хлеб пшеничный Сухари Масло растительное Яйцо

Необычный рецепт рулета, в котором тесто находится не снаружи, а внутри мясной оболочки

1 ч.

–

4.6

260

Мясной рулет с макаронами и сыром

Говяжий фарш Макароны Кетчуп Моцарелла Твёрдый сыр Соус "Барбекю" Томатный острый соус Панировочные сухари Петрушка сухая Сахар коричневый Чесночный порошок Соль Вустерский соус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Представьте, у вас на кухне есть фарш, сыр и макаронные изделия. Что вы сделаете из этих ингредиентов? Видимо отварите макароны, обжарите фарш, потом соедините их и натрёте сыр. Есть и другой вариант.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–