Мясной рулет на пару в мультиварке

Спешу поделиться с вами несложным и очень интересным вариантом, как приготовить мясной рулет на пару в мультиварке. Нежный, сочный, ароматный и оригинальный, он желанен на любом столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 500 Грамм
говядина
Сыр 100 Грамм
Яйцо 1 Штука
Белый хлеб 2 Ломтика
Груша 2 Штуки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Оливковое масло 1 Чайная ложка
Луковица 1 Штука
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите мясо. Пропустите его вместе с очищенным луком через мясорубку. Размочите в небольшом количестве воды или молока хлеб, пропустите его через мясорубку. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

2. Все как следует перемешайте. Для аромата дополните этот простой рецепт мясного рулета на пару в мультиварке любимыми специями и приправами для мяса.

Шаг 3

3. Для начинки вымойте и измельчите кубиками груши, сыр и щепотку зелени. Соедините все и перемешайте.

Шаг 4

4. Готовый фарш выложите тонким слоем. Удобно использовать пищевую пленку, с помощью которой будет свернут рулет. Для этого просто расстелите её, прежде чем выкладывать фарш.

Шаг 5

5. По фаршу распределите начинку, затем аккуратно начните заворачивать все рулетом.

Шаг 6

6. Готовый рулет аккуратно перенесите на лист пищевой пленки и сбрызните буквально каплей оливкового масла.

Шаг 7

7. Для аромата положите сверху веточку розмарина, аккуратно заверните рулет фольгу. На дно чаши мультиварки налейте около 250 миллилитров воды, установите чашу для пара, на которую затем выложите рулет.