Мясной рулет на пару

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально! Вперед!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мякоть свинины 800 Грамм
Шампиньоны 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

148 ккал

Калорийность

13 г

Белки

6 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Итак, мясо пока пусть разморозится, а мы займемся начинкой. На растительном масле обжарим лук до прозрачности.

Шаг 2

2. Теперь добавим грибы, солим, перчим и обжариваем до готовности. При желании можно добавить сливки.

Шаг 3

3. Мясо нарезаем тонкими продольными ломтиками, отбиваем его, натираем солью и приправами, и выкладываем начинку со сковороды. Сворачиваем и закрепляем зубочистками.