Куриный рулет в мультиварке
Мультиварка на кухне вещь, несомненно, полезная, и сегодня я предлагаю приготовить с ее помощью очень вкусную мясную закуску - куриный рулет, внутрь которого мы положим яйца и тонкие ломтики ветчины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 2 Ломтика
- Яйцо 1 Штука
- Куриное филе 3 Штуки
- Соль По вкусу
-
Специи
По вкусу
перец черный молотый, приправа для курицы, травы пряные сушеные
Шаг 1
![Для начала нам нужно отварить яйца, я делаю это также в мультиваке. Наливаем в чашу 500 мл воды, устанавливаем специальную форму и выкладываем на нее яйца, включаем режим "Варка на пару" и готовим яйца 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/4c/a6/22/dd/kurinii_rulet_v_multivarke-163330.jpg)
Для начала нам нужно отварить яйца, я делаю это также в мультиваке. Наливаем в чашу 500 мл воды, устанавливаем специальную форму и выкладываем на нее яйца, включаем режим "Варка на пару" и готовим яйца 20 минут.
Шаг 2
![Куриное филе промываем под проточной водой и вытираем его насухо, разрезаем каждый кусочек филе на 4 ломтика.](https://img.povar.ru/mobile/67/68/6e/47/kurinii_rulet_v_multivarke-163331.jpg)
Куриное филе промываем под проточной водой и вытираем его насухо, разрезаем каждый кусочек филе на 4 ломтика.
Шаг 3
![Выкладываем ломтики филе внахлест друг на друга и посыпаем сверху специями и солью.](https://img.povar.ru/mobile/27/7e/92/0a/kurinii_rulet_v_multivarke-163333.jpg)
Выкладываем ломтики филе внахлест друг на друга и посыпаем сверху специями и солью.
Шаг 4
![Поперек ломтиков филе выкладываем нарезанную на полоски ветчину.](https://img.povar.ru/mobile/63/65/58/a2/kurinii_rulet_v_multivarke-163334.jpg)
Поперек ломтиков филе выкладываем нарезанную на полоски ветчину.
Шаг 5
![Отваренное яйцо остужаем и нарезаем его на 8 долек, по 4 на каждый рулет. Выкладываем дольки яйца на ветчину.](https://img.povar.ru/mobile/87/f6/b4/be/kurinii_rulet_v_multivarke-163335.jpg)
Отваренное яйцо остужаем и нарезаем его на 8 долек, по 4 на каждый рулет. Выкладываем дольки яйца на ветчину.
Шаг 6
![Теперь сворачиваем куриное филе рулетом, при необходимости добавляем ломтики филе, чтобы не было дыр, то есть всего из 3 штучек филе должно получиться 2 рулета.](https://img.povar.ru/mobile/67/3d/90/8d/kurinii_rulet_v_multivarke-163336.jpg)
Теперь сворачиваем куриное филе рулетом, при необходимости добавляем ломтики филе, чтобы не было дыр, то есть всего из 3 штучек филе должно получиться 2 рулета.
Шаг 7
![Перевязываем рулет нитками и выкладываем его в фору для варки на пару.](https://img.povar.ru/mobile/a1/4a/9d/c9/kurinii_rulet_v_multivarke-163337.jpg)
Перевязываем рулет нитками и выкладываем его в фору для варки на пару.
Шаг 8
![Таким же образом делаем второй рулет, так же кладем его в форму, посыпаем рулеты специями и солью. В чашу мультиварки доливаем воду (всего должно быть 700 мл), устанавливаем на нее форму и опять включаем режим "Варка на пару", готовим рулет в течение 45 минут.](https://img.povar.ru/mobile/5b/2c/e6/33/kurinii_rulet_v_multivarke-163338.jpg)
Таким же образом делаем второй рулет, так же кладем его в форму, посыпаем рулеты специями и солью. В чашу мультиварки доливаем воду (всего должно быть 700 мл), устанавливаем на нее форму и опять включаем режим "Варка на пару", готовим рулет в течение 45 минут.
Шаг 9
![После того как прозвучит звуковой сигнал об окончании режима, перекладываем рулеты на тарелку и оставляем их остывать при комнатной температуре, затем ставим в холодильник на пару часов.](https://img.povar.ru/mobile/a9/2a/44/58/kurinii_rulet_v_multivarke-163339.jpg)
После того как прозвучит звуковой сигнал об окончании режима, перекладываем рулеты на тарелку и оставляем их остывать при комнатной температуре, затем ставим в холодильник на пару часов.
Шаг 10
![Охлажденные рулеты освобождаем от ниток и нарезаем их на ломтики, подаем к столу. Приятного всем аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/64/26/20/97/kurinii_rulet_v_multivarke-163340.jpg)
Охлажденные рулеты освобождаем от ниток и нарезаем их на ломтики, подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Куриный рулет в мультиварке"
![Видео рецепт Куриный рулет в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/2lsaXkGkMLE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Крученики из куриного филе](https://img.povar.ru/mobile/d1/68/bd/ae/krucheniki_iz_kurinogo_file-598278.jpg)
![Куриный рулет с черносливом (оригинальный рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/e3/3c/81/1e/kurinii_rulet_s_chernoslivom_originalnii_recept-411311.jpg)
![Рулетики из курицы с апельсином](https://img.povar.ru/mobile/c6/6f/2e/6f/ruletiki_iz_kurici_s_apelsinom-469440.jpg)
![Рулетики из куриного филе](https://img.povar.ru/mobile/bc/50/f5/97/ruletiki_iz_kurinogo_file-408777.png)
![Куриные рулетики с соусом Песто](https://img.povar.ru/mobile/9a/59/0e/c3/kurinie_ruletiki_s_sousom_pesto-469802.jpg)
![Куриный рулет с курагой и песто](https://img.povar.ru/mobile/24/6d/71/06/kurinii_rulet_s_kuragoi_i_pesto-358883.jpg)
![Куриные рулетики в слоеном тесте](https://img.povar.ru/mobile/a4/5a/84/8a/kurinie_ruletiki_v_sloenom_teste-175554.jpg)