Вегетарианские "рыбные" палочки
Хочу поделиться интересным рецептом вегетарианских «рыбных» палочек. Готовятся они на основе нута и морских водорослей нори. Получается вкусная и сытная закуска, и ни одна рыбка не пострадала!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нут 150 грамм
- Нори 2-3 штук листы
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Приправа 1/2 ч. ложки для рыбы
- Кориандр По вкусу
Калорийность
355 ккал
Калорийность
5 г
Белки
20 г
Жиры
50 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Замочите нут в воде на ночь. Затем слейте воду и немного обсушите.
Шаг 3
Измельчите нут с листьями нори в блендере или мясорубке.
Шаг 4
Добавьте в фарш специи, размешайте.
Шаг 5
Сформируйте из получившейся массы прямоугольные палочки.
Шаг 6
Обжарьте их на среднем огне со всех сторон до румяной корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианские "рыбные" палочки"
Оценить рецепт
4.3
14
Похожие рецепты
Рыбные палочки
Филе рыбы
Лук
Панировочные сухари
Яйцо
Паприка
Соль
Черный молотый перец
Рыбные палочки - это отличная рыбная закуска в хрустящей панировке. Готовится она очень просто и быстро, понравится всем, как взрослым, так и детям.
Рыбные котлеты без рыбы
Тофу
Мука
Петрушка
Чеснок
Соль
Листы нори
Черный перец
Как приготовить рыбные котлеты без рыбы? Используйте тофу, морские водоросли и щепотку чёрного перца. Этот рецепт особенно популярен в веганской кухне, но и всеядным он тоже должен понравиться!
Жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке
Филе минтая
Молоко
Крупа манная
Растительное масло
Батон
Яйцо
Соль
Специи
Предлагаю приготовить жареные рыбные палочки из минтая в манной панировке. Сочное и нежное рыбное филе в аппетитной хрустящей панировке, такое блюдо не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.
Рыбные палочки в миндальной панировке
Филе семги
Миндальная крошка
Оливковое масло
Паприка
Соль
Перец
Нереально вкусную, но при этом совершенно несложную закуску я хочу предложить вам на пробу. Для настоящих гурманов и всем любителей рыбы этот рецепт станет настоящим открытием:) Рекомендую на заметку!
Рыбные палочки с соусом из петрушки
Филе тилапии
Майонез
Петрушка
Оливковое масло
Приправа "Олд-Бэй"
Горчица
Лимонный сок
Хрен
Яйцо
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии с соусом из майонеза, петрушки, горчицы и хрена.
Кимпаб
Рис
Пшеничная колбаса
Морковь
Огурец
Рисовый уксус
Соль
Сахар
Салатный лист
Нори
Кимпаб — это корейские роллы. В отличие от японских, в них не используется сырая рыба. Обычно в такие роллы добавляют свежие или квашеные овощи, омлет или морепродукты. Делюсь своим рецептом!
Рыба в панировке с соусом
Филе тилапии
Майонез
Петрушка
Оливковое масло
Приправа "Олд Бэй"
Горчица
Лимонный сок
Белый хрен
Яйцо
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбных палочек из филе тилапии в панировочных сухарях с соусом из майонеза, горчицы, хрена и петрушки.
Тофу в нори
Тофу
Соевый соус
Вода
Мука
Кукурузный крахмал
Специи
Чесночный порошок
Куркума
Нори
Тофу в нори — настоящий хит веганской кухни! На вкус получается, как жареная рыбка. Водоросли нори создают тот самый морской вкус, а тофу имитируют необходимую текстуру. Берите рецепт на заметку, он идеально подойдёт для постного или веганского рациона!
Сейтан
Тёплая вода
Глютен
Соевый соус
Нут
Пищевые дрожжи
Томатная паста
Копченая паприка
Мисо паста
Сухой лук
Бульонный кубик
Сейтан - растительный заменитель мяса на основе пшеничного белка (глютена). Это традиционный продукт из восточной Азии, который позже хорошо прижился в веганской кухне. По вкусу сейтан совершено не похож на другие хлебобулочные изделия, у него упругая текстура, он богат белком и не содержит много калорий.
"Орешки" из нута
Нут
Пищевые дрожжи
Масло сливочное
Масло растительное
Черный молотый перец
Сухой чеснок
Соль
Готовим "орешки" из нута. Это простая, но очень вкусная закуска из жареного на сковороде нута со специями. Они получаются хрустящими, ароматными, с приятным "ореховым" вкусом.
Хумус из консервированного нута
Нут консервированный
Масло растительное
Тахини
Чеснок
Соль
Паприка
Лимон
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Предлагаю рецепт арабской закуски из нута. Вкусно подавать ее со свежими хрустящими овощами и лепешками. Готовить хумус из консервированного нута значительно проще традиционного.