10 мин

Салат из нута с каперсами

Хочу поделиться рецептом интересного салата из нута с каперсами. Мне он чем-то напоминает крабовый салат или американский салат из тунца, хотя в составе нет никаких морепродуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут 250-300 грамм вареный или консервированный
Болгарский перец 1/2 штуки
Маринованные огурцы 4-6 штук
Каперсы 1-2 ст. ложек
Лук зеленый 1/4 пучка
Майонез 3 ст. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Лимонный сок По вкусу
Соль По вкусу
Черный перец молотый По вкусу

Калорийность

300 ккал

Калорийность

12 г

Белки

12 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нут измельчите в пищевом комбайне или вилкой. Смесь должна получиться неоднородной, чтобы встречались кусочки нута.

Шаг 3

Мелко нарежьте сладкий перец, каперсы, соленые огурчики и зеленый лук.

Шаг 4

Добавьте все овощи в миску, перемешайте.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом, лимонным соком и горчицей. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Выложите салат в кольцо перец подачей. Сверху можно украсить каперсами и зеленым луком.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 8

Похожие рецепты

Салат "Тоска"

Куриное филе Грибы шампиньоны Майонез Помидор Огурцы маринованные Лук репчатый Сыр твердых сортов Растительное масло Соль Лавровый лист Перец горошком

Салат "Тоска" итальянского происхождения, назван в честь одноименной оперы Джакомо Пуччини.

1 ч.

–

4.8

211

Марокканский салат из нута

Морковь Консервированный нут Миндаль Сушеная смородина Лимонный сок Оливковое масло Апельсиновый сок Мед Мята или кинза Молотый тмин Лимонная цедра Чеснок Молотая корица Молотый кориандр Молотый душистый перец Соль Кайенский перец Шалот

Привычные салаты всегда придутся к столу, а если же вам хочется попробовать нечто иное, тогда рекомендую рецепт приготовления марокканского салата из нута. Яркий, красочный, ароматный и пряный!

45 мин

–

5.0

–