1 ч.

Постный гуляш

Хотите разнообразить свое постное меню? Тогда давайте приготовим постный гуляш, который точно понравится многим. Это просто шикарный вариант обеда для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 грамм
Лук 80 грамм
Морковь 80 грамм
Помидоры 120 грамм
Томат 200 мл
Чеснок По вкусу
Шампиньоны 150 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Паприка По вкусу
Вода 150 мл
Перец По вкусу
Сладкий перец 60 грамм

Калорийность

65 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны сполосните и просушите, нарежьте грибы крупными кубиками.

Шаг 3

Очистите и сполосните лук, морковь. Овощи нарежьте средними кусочками.

Шаг 4

Сладкий перец нарежьте кубиками, помидор нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 6

Сковороду разогрейте, смажьте маслом, выложите все овощи. Жарьте 12-15 минут помешивая. Добавьте специи по вкусу.

Шаг 7

Влейте в сковороду воду. Тушите овощи 15 минут.

Шаг 8

Добавьте в сковороду томат, готовьте еще 30 минут под крышкой на небольшом огне. Готовый гуляш подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Постный гуляш"

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Гуляш соевый со сладким перцем

Перец сладкий Помидор Соевое мясо Лук Морковь Растительное масло Чеснок Соль, перец

Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

Гуляш из фасоли

Фасоль Томатный сок Сельдерей корневой Растительное масло Мука Зелень петрушки Паприка Чеснок Соль Лук Морковь Перец черный молотый Сухие травы

Питательное, вкусное и полезное блюдо. Отличный источник белка, которого так не хватает тем, кто не ест мясо.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Диетический гуляш из курицы

Куриное филе Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Томатная паста Морковь Соль Лук репчатый

Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.

40 мин

4.4

125

Гуляш из шампиньонов

Шампиньоны Морковь Лук Сметана Масло растительное Перец болгарский Соль, перец, зелень

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

1 ч.

4.0

Гуляш из белых грибов

Грибы белые Масло растительное Чеснок Соль Крахмал Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый

Гуляш из белых грибов. Простое и вкусное блюдо может быть и дополнением к мясу, и самостоятельным блюдом. Можно подавать с гарниром, а можно съесть и просто так.

1 ч.

–

4.7

127

Гуляш из сейтана

Вода Сливки овсяные Глютен сухой пшеничный Тофу Зеленый горошек Масло растительное Томатная паста Пищевые дрожжи Мука Чеснок Соль Паста мисо Мускатный орех Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сейтан — это продукт, который готовят из пшеничного белка. Особенно он популярен в веганской кухне, потому что используется как заменитель мяса во многих рецептах.

2 ч.

–

4.2

–

Гуляш с овощами

Говядина Масло растительное Паприка сладкая молотая Томатная паста Тмин Сахар Чеснок Лук Майоран, орегано сушеные Соль, перец Морковь Картофель Помидоры Болгарский перец

Венгерский гуляш с овощами - сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно бывает еще вкуснее. Приготовим гуляш из говядины с овощами - картошкой, морковкой, луком, помидорами.

3 ч.

–

3.6