Name: Постная выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Мука Маргарин Сахар Сироп Разрыхлитель Ванилин Шоколадные капли

Делюсь своим любимым рецептом постного печенья. Оно очень просто готовится, но всегда получается вкусным. Это рассыпчатое песочное печенье, которое просто тает во рту!

1 ч.

–

4.8

422

Хлеб "Гурман"

Мука пшеничная Вода Мука цельнозерновая Масло растительное Розмарин Сахар Дрожжи Соль Лимон

Хлеб "Гурман" готовят из цельнозерновой или ржаной муки. В состав обязательно должны входить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано. Готовый хлебушек отлично подходит для подачи к рыбным блюдам.

3 ч. 20 мин

–

5.0

254

Беляши с капустой

Мука Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль Капуста

Беляши с капустой смело можно приготовить в пост. Тесто замешивается на воде, капусту можно тушить без добавления растительного масла, достаточно просто добавить воду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лаваш на сковороде

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Румяный лаваш можно и не приобретать в магазине, он легко готовится и в домашних условиях на сковороде. При минимуме ингредиентов вы сделаете тонкий и вкусный лаваш, который можно подать к супу.

25 мин

–

4.8

–

Постный рождественский кекс

Растительное молоко Мука цельнозерновая Растительное масло Сахар тростниковый Сахарная пудра Финики Грецкие орехи Курага Семечки льняные молотые Лимонный сок Изюм Апельсиновый ликер Кешью Аквафаба Крахмал Разрыхлитель Сода Мускатный орех Корица Соль Гвоздика Цедра апельсина

Делюсь рецептом постного рождественского кекса. Выпечка готовится без яиц и молочных продуктов, но на вкусовых качествах это никак не отражается. Кекс получается сочным, ароматным и сладким!

15 ч.

–

5.0

–

Постные корзиночки из песочного теста

Мука Масло растительное Вода Соль

Делюсь рецептом корзиночек из песочного теста, которые подойдут для постного меню и веганов. Они готовятся без сливочного масла, получаются хрустящими, рассыпчатыми и очень вкусными.

1 ч.

–

5.0

374

Чуду с цукини и шпинатом

Мука Шпинат Вода Укроп Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец Цукини

Чуду — это дагестанские лепешки из пресного теста с различными начинками. Предлагаю свой вариант приготовления чуду с цукини и шпинатом. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

68

Солёные пончики

Растительное масло Мука пшеничная Вода Водка Соль Дрожжи Сахар

В некоторых районах Украины, к Святому вечеру готовят пончики. Но они имеют солёный вкус, а принято их подавать вместе с мёдом. Получается очень интересное сочетание, которое нравится многим. Готовим!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кукурузные галеты

Мука кукурузная Мука пшеничная цельнозерновая Масло растительное Вода Сыр творожный Кунжут Укроп Разрыхлитель Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец Итальянские травы

Делюсь рецептом кукурузной галеты с картофельной начинкой. Это сытная вегетарианская выпечка, которая подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и закуски к супу.

1 ч.

–

5.0

192

Торт на кокосовом молоке

Мука Сахар Шоколад Кокосовое молоко Вода Растительное масло Какао-порошок Лимонный сок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Пудра сахарная Сода Соль

Хочу поделиться рецептом шоколадного торта на кокосовом молоке. Оно используется и для приготовления бисквита, и для крема. Торт получается очень нежным, умеренно сладким, напоминает трюфель по вкусу.

13 ч.

–

5.0

340

Крекер с семечками

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Соль Дрожжи сухие Семечки подсолнечника Мак Кунжут Льняные семечки

Готовим крекеры с семечками. Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Они отлично сочетаются с сыром, различными густыми соусами и вином.

2 ч.

–

5.0

273

Безглютеновые маффины

Молоко кокосовое Мука овсяная Сахар тростниковый Масло растительное Мука рисовая Грецкие орехи Голубика Разрыхлитель Лимон Соль

Готовим лимонные маффины с голубикой без глютена. Рецепт подойдет как аллергикам, так и тем, кто просто любит пробовать что-то новое.

40 мин

–

5.0

342

Постные французские булочки

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Эти булочки всегда получаются мягкими, необычными по форме, а готовить их не сложно. Подходят они не только в качестве угощения к чаю, но и к любым первым блюдам. Дети тоже их кушают с удовольствием.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Постный вишневый торт

Сок вишневый Вишня замороженная Сахар Молоко растительное Мука цельнозерновая пшеничная Яблочное пюре Кокосовое масло Кофе Манка Какао-порошок Яблочный уксус Сода Ванильный экстракт Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Лимонный сок

Вишня и шоколад — беспроигрышное сочетание для десертов! И даже если вы придерживаетесь веганского питания или поститесь, то это не повод исключать сладкое.

4 ч.

–

5.0

175

Бэлиш с тыквой

Мука Тыква Рис Вода Изюм Сливочное масло Соль Сахар

Бэлиш — это бездрожжевой пирог с различной начинкой из татарской кухни. Предлагаю вам попробовать бэлиш с тыквой. Пирог получается очень вкусным, сытным и сладким.

1 ч.

–

5.0

247

Пицца с тыквой и яблоками

Тыква Фасоль белая Мука Масло оливковое Вода Лимонный сок Чеснок Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Итальянские травы Руккола Лук Яблоко

Хочу поделиться оригинальным рецептом пиццы. Это тонкая бездрожжевая тыква с соусом из белой фасоли и начинкой из яблок и тыквы. Сочетание необычное, но получается очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

208

Постный абрикосовый пирог

Мука пшеничная Абрикосы Сахар Вода Подсолнечное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Предлагаю рецепт постного пирога с абрикосами, который может составить конкуренцию любому песочному пирогу, содержащему яйца, сливочное масло, молочные продукты. Нежный, рассыпчатый, сочный, вкусный!

2 ч.

–

5.0

–

Зерновые булочки

Мука Вода Овсяные хлопья Семена льна Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль

Делюсь рецептом зерновых булочек. Это несладкая дрожжевая выпечка с льняными семечками. Такие булочки отлично подойдут для завтрака или быстрого перекуса.

2 ч. 40 мин

–

5.0

308

Лимонный пирог без яиц

Кокосовое молоко Сахар Мука Кокосовое масло Миндальная мука Лимонный сок Кукурузный крахмал Цедра лимона Агар-агар Соль Пищевой краситель желтый

Делюсь рецептом открытого лимонного пирога без яиц. Он отлично подходит для семейного чаепития. Умеренно сладкий, с приятной лимонной кислинкой, очень нежный и вкусный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

288

Постный фруктовый пирог

Мука Яблочное пюре Вода Масло кокосовое Сироп топинамбура Сахар Растительное молоко Семечки льняные Разрыхлитель Соль Нектарин Яблоко

Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.

1 ч.

–

5.0

–

Постная самса

Мексиканская смесь Мука пшеничная Вода Растительное масло Зелень Сода Соль

Самса — это пирожки треугольной формы с определенной начинкой, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

256

Лимонный пирог с орехами

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Орехи Цукаты Разрыхлитель для теста Лимон

Когда нужна выпечка к чаю, но вы не располагаете большим количеством ингредиентов, стоит обратить внимание на лимонный пирог с орехами. Простая в исполнении выпечка отлично подойдет для такого случая.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Булочки с семечками

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Семечки подсолнечника Овсяные хлопья Масло растительное Кунжут Соль Дрожжи быстродействующие

Делюсь рецептом булочек с семечками. Они готовятся без яиц, сахара, с добавлением ржаной муки. А получаются такими вкусными, что больше не хочется покупать хлеб в магазине.

2 ч. 20 мин

–

5.0

267

Пирог с вялеными помидорами

Тесто слоеное Рикотта Шпинат Вяленые томаты Помидоры Соль Черный молотый перец Итальянские травы Мускатный орех

Спешу поделиться отличным рецептом пирога с вялеными помидорами. Это открытый пирог из слоеного бездрожжевого теста с начинкой из рикотты и томатов.

50 мин

–

5.0

123

Брауни без глютена

Безглютеновая мука Банан Финиковый сироп Шоколад Яблочное пюре Рисовая мука Какао-порошок Горячая вода Кукурузный крахмал Сода Морская соль Фундук Шоколадные капли

Выпечка без глютена часто требует сложных ингредиентов или особых навыков, но только не в этот раз! Делюсь отличным рецептом брауни без глютена.

50 мин

–

5.0

–

Пирог с рисом, тыквой и изюмом

Мука Тыква Рис Вода Масло растительное Изюм Соль

Делюсь рецептом пирога из швейцарского теста с начинкой из тыквы, изюма и риса. Тесто по вкусу напоминает песочное, а начинка получается очень вкусной и сытной.

1 ч.

–

5.0

282

Песочный пирог с грибами и картофелем

Шампиньоны Мука Сыр Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Лук репчатый Картофель Соль

Делюсь рецептом песочного пирога с грибами и картофелем. Он получается сочным, сытным и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

197

Постный пирог с маком и апельсином

Мука Манка Сахар Мак Вода Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Апельсин

Делюсь рецептом постного пирога с маком и апельсином. Особенно его оценят те, кто любят простые рецепты без сложных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

236

Печенье из урбеча

Тростниковый сахар Мука пшеничная Мука из зеленой гречки Урбеч Разрыхлитель Авокадо

Делюсь рецептом полезного печенья из урбеча. Оно готовится на основе двух источников полезных жиров: авокадо и урбеча — густой пасты из орешков или семян. Печенье получается мягким и рассыпчатым.

30 мин

–

5.0

–

Банановый веганский хлеб

Растительное молоко Мука Сахар тростниковый Кокосовое масло рафинированное Разрыхлитель Уксус яблочный Сода Соль Банан Шоколадные капли

Делюсь рецептом сладкого бананового хлеба. Он веганский, то есть в составе нет яиц и молочных продуктов. Однако хлеб получается очень вкусным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные хачапури

Вода Тофу Мука Соль Растительное масло Сахар Семена кориандра Гвоздика Лавровый лист Черный молотый перец

В грузинской кухне много постных рецептов, а некоторые легко адаптируются под меню без животных продуктов. Делюсь рецептом постных хачапури с тофу. Начинка на вкус напоминает брынзу.

9 ч.

–

5.0

136

Дрожжевые булочки без яиц и молока

Мука пшеничная Вода Сахар Растительное масло Мак Дрожжи Соль

Рецепт приготовления выпечки без яиц и молока пригодится тем, кто соблюдает пост или не употребляет эти продукты. Готовятся булочки легко и просто, а результат достоин похвалы. Давайте приготовим!

3 ч. 10 мин

–

5.0

310

Постные морковные булочки

Мука Вода Морковь Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Интересный рецепт постных булочек с морковью. Морковь добавлена в тесто не просто так. Даже небольшое ее количество создает эффект сдобы, такие булочки получаются более мягкие и дольше не черствеют.

3 ч.

–

5.0

227

Шоколадный кекс на растительном масле

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Какао-порошок Разрыхлитель для теста

Из скромного набора ингредиентов можно приготовить очень вкусный шоколадный кекс, который скрасит чаепитие. Он в меру сладкий, слегка влажный, с тонкой корочкой. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

379

Галеты из рисовой муки

Мука рисовая Кипяток Мука пшеничная Миндальная паста Яблочный уксус Крахмал Сода Яблоки Сахар Корица

Рисовую муку я часто использую в выпечке. Поэтому делюсь рецептом сладких галет из рисовой муки. Они очень просто готовятся, а получаются вкусными и сочными. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

127

Постный медовик

Соевая сметана Мука Сахарная пудра Мед Маргарин Коричневый сахар Сода Ванилин

Делюсь рецептом постного медовика. Он не содержит яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается классическим, сложно заметить разницу с традиционной версией.

9 ч.

–

5.0

–

Постное миндальное печенье

Миндальная мука Сироп Миндальная паста Кунжут Разрыхлитель Соль

Делюсь роскошным рецептом миндального печенья. Мягкое, ароматное, оно просто тает во рту! Особенно вкусно такое печенье подавать с молоком.

30 мин

–

5.0

463

Диетические галеты

Слива Мука пшеничная Вода Мука соевая Мука из зеленой гречки Ореховая паста Уксус яблочный Сода Сахарозаменитель

Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.

45 мин

–

5.0

–

Постные бейглы

Вода Мука Сироп топинамбура Кунжут Масло растительное Дрожжи Соль

Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.

2 ч.

–

5.0

70

Постный чизкейк

Тофу Мука Вода Льняные семечки Крахмал Рисовая мука Разрыхлитель Молочная кислота Ванильный экстракт Сахар

Предлагаю попробовать постный чизкейк. Он готовится без молочных продуктов и яиц, однако вкус приближен к оригинальному. Это классический, нежный, в меру сладкий пирог на песочном тесте.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Веганские сочники

Тофу Мука Сахар Маргарин Рисовая мука Лимонная кислота Ванилин Соль

Готовим веганские сочники. Без яиц и молочных продуктов. Этот рецепт просто находка для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения!

1 ч. 30 мин

–

5.0

317

Пирог с соевым фаршем

Тесто слоеное Соевый текстурат Сыр веганский Растительное масло Пищевые (сырные) дрожжи Соевый соус Приправа Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–