Крекер с семечками

Готовим крекеры с семечками. Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Они отлично сочетаются с сыром, различными густыми соусами и вином.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 130 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Дрожжи сухие 3 Грамма
Масло растительное 10 Миллилитров
Вода 70 Миллилитров
теплая
Сахар 14 Грамм
Семечки подсолнечника По вкусу
Мак По вкусу
Кунжут По вкусу
Льняные семечки По вкусу

Количество порций

Калорийность

273 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините в миске дрожжи с сахаром и солью, влейте половину теплой воды. Размешайте, чтобы дрожжи полностью растворились.

Шаг 3

В другой миске смешайте разведенные дрожи и растительное масло.

Шаг 4

Добавьте муку и постепенно вливайте оставшуюся воду. Вымесите тесто до однородного и гладкого состояния.

Шаг 5

Накройте миску пленкой и уберите в теплое место, пока оно не увеличится в 1,5-2 раза.

Шаг 6

Раскатайте тесто как можно тоньше, смажьте растительным маслом.

Шаг 7

Посыпьте сверху семечками и итальянскими травами. Прокатите скалкой, чтобы семечки лучше закрепились. Разрежьте тесто на порционные квадратики. Выпекайте примерно 15 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.