Крекеры с сыром
Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 30 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/4 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Твердый сыр натрите на терке, поменьше.
Шаг 2
Растираем масло с мукой, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Шаг 3
Накройте тесто пленкой, оставьте на 15-20 минут.
Шаг 4
Через 15 минут раскатываем тесто в тонкий пласт, примерно 3 мм.
Шаг 5
Кладем пласт теста на противень и режем ромбиками.
Шаг 6
Поместите крекеты в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 20 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крекеры с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
23
Похожие рецепты
Сырные крекеры
Мука
Масло сливочное
Сыр твердых сортов
Желток
Соль
Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!
Крекеры с сыром чеддер
Мука
Холодная вода
Тертый сыр чеддер
Соль
Охлажденное сливочное масло
Сухая горчица
Молотый белый перец
Рецепт приготовления оригинальных крекеров с сыром чеддер. Новый интересный вкус знакомых всем крекеров.
Сырные крекеры на масле
Мука пшеничная
Чеддер или другой твёрдый
Вода
Сливочное масло
Соль
Иногда сладкая выпечка надоедает и хочется похрустеть чем-нибудь солёным. Тогда на помощь приходит рецепт крекеров. С ними можно подавать дип или соус, будет ещё вкуснее. Читайте инструкцию!
Крекеры с пармезаном и розмарином
Тертый Пармезан
Мука
Сметана
Охлажденное сливочное масло, нарезанное на мелкие кусочки
Розмарин, мелко нарезанный, плюс веточки для украшения
Соль
Яичный белок
Белый перец
Рецепт приготовления хрустящих сырных крекеров с розмарином.
Крекеры классические
Мука
Плавленый сырок
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Кунжут, специи, семечки очищенные
Классический крекер делается из слоеного теста с добавлением жира (масла или сыра). Я предлагаю рецепт, где используется и то и другое. Форму крекеру можно придавать самую разную.
Пирожные с молочной карамелью и сливочным сыром
Для начинки: сливочный сыр Филадельфия
Сахар
Сливки 30%
Ванильный экстракт
Сахар
Молотая корица
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления пирожных из крекеров с наполнением из молочной карамели и сливочного сыра и сливочной глазурью.
Итальянские крекеры
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Вяленые томаты
Томатный соус
Чеснок
Сухой базилик
Розмарин
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!
Мышки на крекерах
Перец красный сладкий
Сыр (треугольнички)
Крекер соленый
Петрушка
Оливки без косточек
Перец черный горошком
Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями.
Куриное филе в панировке из сырных крекеров
Кефир
Растительное масло
Чеснок
Куриное филе
Репчатый лук
Сырные крекеры
Специи
Соль
Один из самых простых способов приготовления мяса — это его панирование и запекание. Такой вариант подойдёт и для птицы, особенно для курицы. Поэтому мне на ум и пришёл следующий рецепт.
