Крекеры с сыром
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Крекеры с сыром

Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 Стакан
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Сметана 30 Грамм
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1/4 Чайных ложки

Шаг 1

Твердый сыр натрите на терке, поменьше.

Твердый сыр натрите на терке, поменьше.

Шаг 2

Растираем масло с мукой, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

Растираем масло с мукой, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

Шаг 3

Накройте тесто пленкой, оставьте на 15-20 минут.

Накройте тесто пленкой, оставьте на 15-20 минут.

Шаг 4

Через 15 минут раскатываем тесто в тонкий пласт, примерно 3 мм.

Через 15 минут раскатываем тесто в тонкий пласт, примерно 3 мм.

Шаг 5

Кладем пласт теста на противень и режем ромбиками.

Кладем пласт теста на противень и режем ромбиками.

Шаг 6

Поместите крекеты в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 20 минут.

Поместите крекеты в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 20 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Крекеры с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×