Крекеры с сыром
Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сметана 30 Грамм
- Сыр твердый 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Твердый сыр натрите на терке, поменьше.
Шаг 2
Растираем масло с мукой, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Шаг 3
Накройте тесто пленкой, оставьте на 15-20 минут.
Шаг 4
Через 15 минут раскатываем тесто в тонкий пласт, примерно 3 мм.
Шаг 5
Кладем пласт теста на противень и режем ромбиками.
Шаг 6
Поместите крекеты в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 20 минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крекеры с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
23
