Простые сырные крекеры

Ищете рецепт легкой и вкусной закуски? Посмотрите, как приготовить простые сырные крекеры — аппетитную закуску на праздничный стол или к будничному просмотру фильмов специально для любителей сыра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Ст. ложки
Твёрдый сыр 150 Грамм
Мука 6 Ст. ложек
4 ст. ложки к маслу, 2 ст. ложки в тесто
Сливочное масло 100 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Куркума 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

402 ккал

Калорийность

13 г

Белки

29 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Твердый сыр измельчите блендером до состояния мелкой крошки. Холодное сливочное масло перетрите с мукой до состояния крошки (блендером или руками).

Шаг 2

2. Добавьте мучную крошку к сыру, также добавьте еще муки, соль и куркуму. Хорошо перемешайте и добавьте молоко. Замесите тугое тесто. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте в пласт толщиной 0,5 см.

Шаг 3

3. Вырежьте из него круг и нарежьте его треугольниками. В каждом треугольнике вырежьте небольшие круглые отверстия, чтобы они стали похожи на кусочки сыра.