Сырный крекер
К приходу гостей, к вечеринке или к чаю, на природу, работу или просто в качестве перекуса, предложенная мною вкусная, сытная и очень аппетитная закуска будет как нельзя кстати. Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 125 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Мука 100 грамм примерно
- Вода 1-2 ч. ложек
- Соль и специи По вкусу
Калорийность
383 ккал
Калорийность
16 г
Белки
24 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сыр натрите на средней терке и выложите в глубокую мисочку. Добавьте чуть соли (если сыр не слишком соленый!), перец, сливочное масло.
Шаг 2
2. Тщательно перемешайте все до однородности.
Шаг 3
3. Всыпьте просеянную муку.
Шаг 4
4. Перемешайте.
Шаг 5
5. Добавьте немного холодной воды.
Шаг 6
6. Очень быстро замесите сырное тесто, чтобы оно не таяло от тепла рук. Заверните в пленку и на часик отправьте в холодильник.
Шаг 7
7. Разделите на 2-3 части и раскатайте на присыпанной мукой поверхности.
Шаг 8
8. Нарежьте маленькими кубиками, сделайте проколы вилкой.
Шаг 9
9. Переложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой, и выпекайте при температуре 180 градусов 15-17 минут.
Оценить рецепт
5.0
2
Юлия
06.09.2017 11:54
Хороший, оригинальный рецепт! Только я раскатала тесто сразу, с помощью стрейч-пленки, а резала уже застывшее. И еще, не знаю что у меня с духовкой, но уже через 8 минут крекер сильно поджарился(( и обязательно кладите кусочки на расстоянии, они слипаются!! Удачи!
Похожие рецепты
Сырные крекеры
Мука
Масло сливочное
Сыр твердых сортов
Желток
Соль
Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!
Крекеры с сыром
Мука
Сыр твердый
Масло сливочное
Сметана
Соль
Яйцо
Домашняя выпечка - это как маленький праздник в собственном доме! Предлагаю рецепт хрустящих сырных крекеров. Отлично подойдут как закуска к пиву или же вместо хлеба к обеденному столу.
Хлебные крекеры с сыром
Мука пшеничная
Вода
Сыр твердый
Мука ржаная
Дрожжи
Разрыхлитель
Поваренная соль
Сахарный песок
Это солёное дрожжевое печенье с сыром станет отличным дополнением к первым блюдам, овощным салатам и закускам. Хлебный крекер – золотистый, хрустящий и при этом мягкий внутри. Стоит попробовать!
Крекеры классические
Мука
Плавленый сырок
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Кунжут, специи, семечки очищенные
Классический крекер делается из слоеного теста с добавлением жира (масла или сыра). Я предлагаю рецепт, где используется и то и другое. Форму крекеру можно придавать самую разную.
Куриное филе в панировке из сырных крекеров
Кефир
Растительное масло
Чеснок
Куриное филе
Репчатый лук
Сырные крекеры
Специи
Соль
Один из самых простых способов приготовления мяса — это его панирование и запекание. Такой вариант подойдёт и для птицы, особенно для курицы. Поэтому мне на ум и пришёл следующий рецепт.
Домашние крекеры
Мука
Сливочное масло
Вода холодная
Розмарин
Разрыхлитель
Соль
Очень рад поделиться рецептом приготовления домашних крекеров. Ешьте их с чаем, дополняя вареньем, сливочным сыром или паштетом, а также подавайте на фуршет с вкусными кремовыми закусками.
Итальянские крекеры
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Вяленые томаты
Томатный соус
Соль
Сухой базилик
Чеснок
Розмарин
Сухие быстродействующие дрожжи
Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!
Пирожные с молочной карамелью и сливочным сыром
Для начинки: сливочный сыр Филадельфия
Сахар
Сливки 30%
Ванильный экстракт
Сахар
Молотая корица
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления пирожных из крекеров с наполнением из молочной карамели и сливочного сыра и сливочной глазурью.
Сырная ёлочка
Творог
Кукуруза
Гранат
Майонез
Укроп
Чеснок
Крекеры
Соль
Красочная закуска в виде новогодней ёлочки приятно удивит ваших гостей и поразит своим видом. Готовится она из подручных ингредиентов, быстро и очень легко. Берите на заметку идею!
Мышки на крекерах
Перец красный сладкий
Сыр (треугольнички)
Крекер соленый
Петрушка
Оливки без косточек
Перец черный горошком
Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями.
Итальянское печенье из сливочного сыра
Мука пшеничная
Сахар
Сыр сливочный
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Ароматное, нежное и очень вкусное итальянское печенье из сливочного сыра. Мягкое внутри, оно просто тает во рту. Идеально для дополнения чая или кофе. Берите на заметку рецепт!