Сырные крекеры
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Сырные крекеры

Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 100 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
    холодное
  • Сыр твердых сортов 100 Грамм
    50% жирн.
  • Желток 1 Штука
  • Соль 1 Чайная ложка
    по вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Сыр натрите на мелкой терке.

Подготовьте необходимые продукты. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 2

Холодное масло нарежьте на кусочки в чашу блендера, добавьте муку, желток и перемешайте до однородности. Добавьте натертый сыр, замесите руками тесто. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на 20-30 минут.

Холодное масло нарежьте на кусочки в чашу блендера, добавьте муку, желток и перемешайте до однородности. Добавьте натертый сыр, замесите руками тесто. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 3

Тесто разделите на две части. На силиконовом коврике или пергаменте для выпечки раскатайте тесто в круглую лепешку. Разделите ее на 8 одинаковых сегментов, проделайте "сырные" дырочки с помощью коктейльной трубочки и трубочки от шариковой ручки.
Выпекайте в разогретой до 200°C в течение 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Тесто разделите на две части. На силиконовом коврике или пергаменте для выпечки раскатайте тесто в круглую лепешку. Разделите ее на 8 одинаковых сегментов, проделайте "сырные" дырочки с помощью коктейльной трубочки и трубочки от шариковой ручки. Выпекайте в разогретой до 200°C в течение 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 4

По желанию посыпьте горячие крекеры молотой паприкой. Обязательно остудите. Крекеры становятся вкуснее на следующий день. Приятного аппетита!

По желанию посыпьте горячие крекеры молотой паприкой. Обязательно остудите. Крекеры становятся вкуснее на следующий день. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Сырные крекеры"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР
22.06.2018 17:56
Спасибо! :)
Дарья Вакулова АВТОР
23.11.2017 22:00
Спасибо! Рада, что крекеры у Вас получились и понравились!
Жанна
10.06.2018 06:00
Классссссс!!!!!!
Дарья Вакулова АВТОР
23.08.2017 23:44
Спасибо! И готовить легко! ;)
Дарья Вакулова АВТОР
23.08.2017 23:43
Спасибо! Приятных Вам хлопот на кухне!
Клеопатра
19.11.2017 09:40
Супер, как с мультика кусочки сыра! Дочка в восторге!
Медведева
24.07.2017 13:50
Какие хорошенькие, спасибо за рецепт, будем пробовать печь! :rolleyes:
Girl
11.07.2017 17:50
симпатичные какие крекеры, как кусочки сыра!
Дарья Вакулова АВТОР
24.03.2017 13:25
Спасибо, Вика! Похрустим? ;)
Вика Василенко
23.03.2017 16:47
Класс, суперские получились!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×