35 мин

Постные томатные крекеры

Сухие и хрустящие вкусные печеньки можно подавать не только к чаю или кофе, но и в качестве закуски с разным паштетом. Сегодня я расскажу вам, как легко приготовить вкусные и ароматные постные крекеры

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 180 грамм
Растительное масло 3 ст. ложки
Томатная паста 1 ч. ложка
Вяленые помидоры 1 ст. ложка мелко нарезанные или аджика
Базилик сушеный 2 щепотки
Соль 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Вода 7-8 ст. ложек
Чеснок 1-2 зубчиков

Калорийность

290 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Размешаем в растительном масле томатную пасту и очень мелко нарезанные чеснок и вяленые помидоры.

Шаг 2

2. Муку просеиваем, смешиваем с солью и разрыхлителем и добавим томатную смесь и сушеный базилик.

Шаг 3

3. Добавляем воду. Ее может понадобиться и чуть больше, но добавляйте в процессе замешивания теста.

Шаг 4

4. Тесто должно получиться гладким и достаточно крутым. Можно оставить в холодильнике минут на 20, а можно использовать сразу.

Шаг 5

5. Раскатываем в тонкий пласт, толщиной примерно 3 мм. Нарезаем на кусочки нужной вам формы — квадратиками, прямоугольниками или ромбиками.

Шаг 6

6. Перекладываем будущие крекеры на противень, застеленный пергаментом и накалываем вилкой.

Шаг 7

7. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20.

Шаг 8

8. Яркие, ароматные постные крекеры готовы!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Итальянские крекеры

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Вяленые томаты Томатный соус Соль Сухой базилик Чеснок Розмарин Сухие быстродействующие дрожжи

Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!

3 ч.

–

5.0

–

Фасолевый паштет на крекерах

Фасоль Мука пшеничная Вода Сливки 20% Растительное масло Соевый соус Масло растительное Бальзамический уксус Аджика острая Сахар Томатная паста Чеснок Базилик сушенный Лук репчатый Соль, перец черный молотый Соль, перец черный молотый

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить "Фасолевый пашет" и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите!

1 ч.

5.0

–

Паштет из помидоров

Сыр Чеснок Паприка Помидор Оливковое масло Соль, свежемолотый перец Красный острый перец

Пришел сезон овощей, а вместе с ним и большое количество помидоров. Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из помидоров, который вкупе с хорошим свежим хлебом составляет прекрасную летнюю закуску.

15 мин

–

3.8

104

Томатные котлеты

Мука Сыр фета Вяленые томаты Помидоры Петрушка Соль Лук красный Черный перец молотый

Жареные котлеты на основе измельченных томатов в Греции. Там блюдо носит название Доматокефтедес. Это ароматные, сочные котлетки, которые можно подавать в качестве закуски, со свежим овощным салатом.

1 ч.

–

4.6

Пампушки с чесноком для борща

Кефир Подсолнечное масло Чеснок Сода Сахарный песок Соль Мука

Пробовали ли вы настоящий украинский борщ с ароматными пампушками? Если еще нет, то рекомендую рецепт, как приготовить пампушки с чесноком для борща. Невероятно вкусная и ароматная выпечка.

1 ч.

–

4.3

–

Крекеры с сыром Пармезан

Сливочное масло Сливки Соль Соль, черный перец, кунжут или мак

Рецепт приготовления крекеров с сыром Пармезан и сливками.

25 мин

–

3.3

–

Тесто для ватрушек с повидлом

Мука Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи Яйцо Соль

Домашняя выпечка — самая вкусная, согласны? А если еще и несложная, то вдвойне приятно! Рекомендую вам на заметку один очень классный и простой рецепт, как приготовить тесто для ватрушек с повидлом.

3 ч.

4.8

–

Постные галеты

Яблоки Мука Растительное масло Вода Сахар Крахмал Корица Разрыхлитель Соль

Сегодня предлагаю приготовить постные галеты с яблоками. Рецепт простой, быстрый, из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусные сладкие пирожки из рассыпчатого песочного теста.

1 ч. 20 мин

–

4.5

185

Пирог с терном

Мука пшеничная Сахар Терн Масло сливочное Молоко Разрыхлитель для теста Яйца

Отличие терна от сливы в том, что он кислее, имеет терпкий вкус. Но это не значит, что его нельзя применить для выпечки. Как раз наоборот. Сочные плоды делают пироги поистине настоящим наслаждением.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Мясные гнезда с капустой

Фарш мясной Капуста Сыр Сметана Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на обед или для ужина. Оригинальная альтернатива поднадоевшим котлетам. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

5.0

186

Пряный соус из томатной пасты

Томатная паста Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Сушеный базилик Мед Сушеный тимьян Сушеный розмарин Молотый красный перец Соль, молотый черный перец

Мне нужен был томатный соус, а помидоров не было, поэтому решил заменить их томатной пастой. В результате получилась достойная вариация на тему, как приготовить пряный томатный соус из томатной пасты.

10 мин

–

5.0

–