1 ч.

Сырные хлебцы

Хрустящие сырные хлебцы можно использовать как закуску к пиву, если сделать их солеными, или просто как лакомство к чаю (присыпав сахаром или добавив ванильный сахар).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 150 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Мука 200 грамм
Соль 1 щепоток
Коньяк 1 ст. ложек

Калорийность

450 ккал

Калорийность

12 г

Белки

32 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. К размягченному сливочному маслу нужно добавить соль, коньяк и натертый на крупной терке сыр. Сыр лучше брать твердых сортов.

Шаг 2

2. Замешиваем эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем разделим его на части, каждую из которых раскатываем толщиной не более 1 сантиметра.

Шаг 3

3. Нарезаем полоски длиной около 10 сантиметров (можно больше), выкладываем на смазанный противень и отправляем в разогретую духовку на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, регулируйте температуру.

Шаг 4

4. Когда сырные хлебцы будут готовы, даем им немного остыть — и подаем к столу в высокой форме или в длинной хлебнице-лукошке. Они очень эстетично и необычно смотрятся в обычном стакане.

Оценить рецепт

3.6 13

Марина

27.11.2016 21:07

Отличный рецепт, получилось очень вкусно, правда делала без коньяка и вместо твердого сыра использовала плавленный сыр треугольничками, правда почему то у меня на приготовление ушел целый час, а не 15 минут, ну, возможно это особенность моей духовки, но оно того стоило!:)

Похожие рецепты

Чесночные хлебцы с сыром

Чесночная приправа Сыр Пармезан Свежая петрушка Французский хлеб

Рецепт приготовления французской закуски состоящей из нескольких кусочков чесночного багета с тертым сыром.

30 мин

–

4.3

–

Сырный хлеб с зеленью

Батон Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Растительное масло Семена горчицы

Сырный хлеб с зеленью — простая и сытная закуска. Идеально подойдет, когда нужно быстро накормить голодную компанию. Немного сыра, белый хлеб, зелень и сливочное масло — и превосходная закуска готова!

20 мин

–

5.0

359

Сырный хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Сыр твердый Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи сухие Пряные травы

Пикантный вкус сырного хлеба прекрасно сочетается и с утренним кофе, и с обеденным супом. Приготовить его в хлебопечке несложно, а результат превысит все ожидания, уверяю — хлебушек получается пышным, румяным, с неповторимым ароматом сыра и пряных трав!

3 ч.

–

3.7

242

Ароматный хлеб со специями и сыром

Вода комнатной температуры Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничная мука высший сорт Закваска (опара) Полутвёрдый сыр Пшеничный стартер Соль Растительное масло Фенхель Тмин Кориандр

Ароматный хлеб со специями и сыром особенно понравится любителям оригинальной выпечки, ведь такой вкусный хлеб — отличный способ разнообразить любое блюдо: бутерброды, тосты, первое и второе.

5 ч.

–

5.0

205