Диетические галеты
45 мин
8

Диетические галеты

Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Мука соевая 100 грамм
  • Мука из зеленой гречки 100 грамм
  • Вода 200 мл кипяток
  • Ореховая паста 1 ст. ложка
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Сахарозаменитель По вкусу
  • Слива 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Погасите соду уксусом. Смешайте муку, гашеную соду, ореховую пасту и кипяток. Замесите однородное тесто. Скатайте его в шар и оставьте на 5-10 минут.

Шаг 3

Для начинки нарежьте сливы на ломтики среднего размера, присыпьте сахарозаменителем. Перемешайте.

Шаг 4

Разделите тесто на 3-4 части. Каждую раскатайте.

Шаг 5

В центр выложите начинку.

Шаг 6

Заверните края галеты. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Шаг 7

Диетические галеты готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетические галеты"

Видео рецепт Диетические галеты
Оценить рецепт
4.3 12

Похожие рецепты

Галета с бататом
Батат Мука пшеничная Вода кипяток Мука ржаная Масло растительное Разрыхлитель Лук репчатый Соль Черный молотый перец
Предлагаю приготовить пшенично-ржаную галету с начинкой из батата и жареного лука. Получается интересное сочетание хрустящего тонкого теста и сладкого картофеля.
1 ч.
5.0
221
×