Диетические галеты
Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 200 Грамм
- Мука соевая 100 Грамм
- Мука из зеленой гречки 100 Грамм
-
Вода
200 Миллилитров
кипяток - Ореховая паста 1 Ст. ложка
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Уксус яблочный 1 Ст. ложка
- Сахарозаменитель По вкусу
- Слива 500 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Погасите соду уксусом. Смешайте муку, гашеную соду, ореховую пасту и кипяток. Замесите однородное тесто. Скатайте его в шар и оставьте на 5-10 минут.
Шаг 3
Для начинки нарежьте сливы на ломтики среднего размера, присыпьте сахарозаменителем. Перемешайте.
Шаг 4
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую раскатайте.
Шаг 5
В центр выложите начинку.
Шаг 6
Заверните края галеты. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Шаг 7
Диетические галеты готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические галеты"
Оценить рецепт
4.3
12
