Быстрое галетное печенье с отрубями

Нет времени на выпечку хлеба? Воспользуйтесь рецептом приготовления этого печенья с отрубями и испеките простые, полезные хлебцы! Блюдо не только простое в приготовлении, но и подходит для постящихся.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные отруби 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Вода 1/2 Стакана
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Сода 1/2 Чайных ложки
Лимон 1/2 Штуки
Соль 1 Чайная ложка
Кориандр 1/2 Чайных ложки
молотый
Семечки льна 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. В миску всыпьте стакан муки и отрубей. Добавьте соду, гашеную лимонным соком. Перемешайте.

Шаг 2

2. Далее добавляем соль и кориандр. Перемешиваем.

Шаг 3

3. Добавляем 3 столовые ложки оливкового масла и снова перемешиваем.

Шаг 4

4. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Шаг 5

5. Стол присыпаем мукой, тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем хлебцы любой формы и размера, пока не используете все тесто. У меня кружочки, получилось ровно 30 штук.

Шаг 6

6. Выложите все на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте семечками льна или любыми другими. Чтобы они прилипли к тесту, смажьте его водой.