Рогалики с отрубями

2 ч. 30 мин

6

Катерина

Рогалики с отрубями

Делюсь рецептом рогаликов с отрубями. Хрустящие, пышные и очень вкусные. Отлично подойдут к чаю вместе с вареньем или сгущенкой. Отруби делают их полезнее по составу, а текстуру более хрустящей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 200 грамм
Отруби 30 грамм
Дрожжи сухие 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Вода 150 мл теплая
Масло растительное 25 мл

Калорийность

259 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для опары мешайте 100 грамм муки от общего количества с водой, дрожжами и сахаром. Накройте пленкой и оставьте на полчаса в теплом месте.

Для опары мешайте 100 грамм муки от общего количества с водой, дрожжами и сахаром. Накройте пленкой и оставьте на полчаса в теплом месте.

Шаг 3

Затем добавьте соль и масло. Постепенно подсыпайте муку и отруби. Вымесите получившееся тесто 10 минут. Скатайте в шар, накройте пленкой и оставьте на 1 час.

Затем добавьте соль и масло. Постепенно подсыпайте муку и отруби. Вымесите получившееся тесто 10 минут. Скатайте в шар, накройте пленкой и оставьте на 1 час.

Шаг 4

Разделите поднявшееся тесто на 5-6 шариков. Накройте их полотенцем и оставьте еще на 10 минут.

Разделите поднявшееся тесто на 5-6 шариков. Накройте их полотенцем и оставьте еще на 10 минут.

Шаг 5

Раскатайте тесто в форме треугольников. Затем скрутите их в рогалики.

Раскатайте тесто в форме треугольников. Затем скрутите их в рогалики.

Шаг 6

Затем скрутите их в рогалики. Оставьте рогалики на 40-60 минут подняться.

Затем скрутите их в рогалики. Оставьте рогалики на 40-60 минут подняться.

Шаг 7

Затем выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Затем выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 8

Рогалики с отрубями готовы, приятного аппетита!

Рогалики с отрубями готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 8

Похожие рецепты

Мини-киши с отрубями

Грибы Отруби Лук Клюква Молоко Мука пшеничная Оливковое масло Яйцо Укроп Сметана Сливки Сыр Разрыхлитель Чеснок Тимьян Соль

Начинаем потихоньку готовиться к праздникам. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и взять на вооружение рецепт, как приготовить мини-киши с отрубями. Будет вкусно!

1 ч.

5.0

171

Рогалики с нутеллой

Мука пшеничная Вода Нутелла Масло растительное Молоко Сахар Дрожжи свежие Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Вкусные, пышные рогалики с нутеллой внутри будут прекрасным завтраком или перекусом для всех без исключения. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 40 мин

5.0

345

Рогалики "Mинутка"

Варенье Мука Масло сливочное размягченное Сметана Разрыхлитель Сахарная пудра

Очень простое и при этом довольно вкусное угощение, его обожают детки, да и взрослые с удовольствием уминают такие рогалики с чаем или кофе, а вот приготовить их совсем несложно, сами попробуйте.

30 мин

4.1

440

Постные рогалики

Мука Вода тёплая Масло растительное Сахар Пакетик сухих дрожжей Варенье

Рекомендую на заметку хозяюшкам и всем, кто соблюдает пост, но не может устоять перед сладким к чаю - рецепт приготовления постных рогаликов. Очень просто и быстро готовится, смотрим!

1 ч.

5.0

–

Рогалики с безе

Мука пшеничная Сахар Маргарин Сметана Уксус 9% Соль Яйца Ванилин

Хочу поделиться очень вкусным рецептом приготовления рогаликов с безе. Повозиться, конечно, придется. Зато мягкая, слоистая, в меру сладкая выпечка, обязательно порадует вас и ваших близких. Готовим!

2 ч. 30 мин

4.7

–

Быстрое галетное печенье с отрубями

Овсяные отруби Мука Вода Оливковое масло Семечки льна Соль Сода Кориандр Лимон

Нет времени на выпечку хлеба? Воспользуйтесь рецептом приготовления этого печенья с отрубями и испеките простые, полезные хлебцы! Блюдо не только простое в приготовлении, но и подходит для постящихся.

30 мин

3.0

–

Рогалики без проблем

Мука Творог Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Бывает хочется чего-нибудь вкусненького с чаем или молоком, но ничего нет, да и возиться не очень хочется. Тогда Вам придут на помощь эти простые, но очень вкусные рогалики.

35 мин

5.0

–

Быстрые рогалики за 15 минут

Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Корица Яблоки зеленые

Если вы любите выпечку с яблоками и не любите подолгу возиться с ее приготовлением, есть отличный вариант. Рассказываю вам о том, как приготовить быстрые рогалики за 15 минут (время на выпечку).

30 мин

4.4

–

Печенье "Рогалики" с повидлом

Мука Повидло Сметана Маргарин Сода Сахарная пудра

Вкуснейшее печенье "Рогалики" с повидлом можно приготовить всего за один час. Начинкой для таких рогаликов может быть вареная сгущенка и даже свежие фрукты или ягоды. на самом деле все очень просто.

1 ч.

4.2

390

Рогалики с грецкими орехами

Мука Грецкие орехи Сливочное масло Сметана Мед Сахар Сахарная пудра Яйцо Сода

Если вы хотите удивить и порадовать своих гостей, то приготовьте к чаю вот такие рогалики. А еще это отличный рецепт для приготовления вместе с детьми. Они очень любят их скручивать.

1 ч.

4.5

–

Луково-чесночные рогалики

Тесто для пиццы Сливочное масло Соль крупного помола Укроп Зеленый лук Чеснок

Луково-чесночные рогалики - это очень вкусная несладкая домашняя выпечка, которая на ура идет с разного рода горячими супами. А уж как эти рогалики пахнут - можете себе представить :)

40 мин

4.5

326

Классические рогалики с повидлом

Мука Маргарин Сметана Повидло Сахарная пудра Сода

Самый простой рогаликов, по которому выпечка получается всегда! Хрупкое песочное печенье в виде рогаликов - прекрасное лакомство к чаю для всей семьи. Тесто готовится быстро и очень просто!

1 ч.

4.8

–

×