Постное галетное печенье

Домашнее галетное печенье получается намного вкуснее покупного. Его можно дополнить семечками кунжута, льна или маком. Попробуйте! Рецепт максимально простой. Печенье постное, но очень аппетитное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло подсолнечное 40 Миллилитров
Вода 40 Миллилитров
Мука 1 Стакан
Семена льна 1-2 Ст. ложек
Сахар 1 Ст. ложка
можно щепотку, если готовите несладкий вариант
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В миску насыпаем муку и семена.

Шаг 3

Добавляем соль и сахар.

Шаг 4

Соединяем масло с водой и доводим до кипения.

Шаг 5

Масло с водой вливаем в сухую смесь и быстро все перемешиваем.

Шаг 6

Далее замешиваем тесто руками, собираем его в комок и оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 10 минут.

Шаг 7

Вырезаем пергамент по размеру противня для запекания. Кладем на него тесто и раскатываем тонким слоем распределяя по всей поверхности.

Шаг 8

Нарезаем тесто на квадраты. Пергамент с тестом перекладываем на противень для запекания и отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут. Готовим при температуре 180 градусов.