Беляши с капустой
Беляши с капустой смело можно приготовить в пост. Тесто замешивается на воде, капусту можно тушить без добавления растительного масла, достаточно просто добавить воду.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1/4 штуки
- Мука 2-2,5 стакана
- Соль 3 щепотки 1 щепотка — в тесто, 2 щепотки — в начинку
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Вода 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте тёплую воду, добавьте сухие дрожжи и щепотку соли. Перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку высшего сорта.
Шаг 4
Замесите тесто.
Шаг 5
Оставьте его на час в теплом месте.
Шаг 6
Нашинкуйте капусту.
Шаг 7
Тушите капусту в сковороде, на которую предварительно налейте растительное масло или воду в течение 7-10 минут. Добавьте пару щепоток соли.
Шаг 8
Поднявшееся тесто обомните, разделите на одинаковые кусочки. Каждый придавите рукой и выложите капустную начинку.
Шаг 9
Сформируйте беляши. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите беляши в сковороду.
Шаг 10
Жарьте беляши до красивой и румяной корочки с двух сторон на умеренном огне.
Шаг 11
Беляши с капустой готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Беляши с капустой"
Оценить рецепт
4.2
5
Похожие рецепты
Беляши классические
Мука
Свинина
Говядина
Лук
Вода
Рафинированное масло
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!
Татарские беляши
Говядина
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи
Луковица
Зелень
Перец
Если вы хотите сделать аппетитные, сытные и невероятно вкусные беляши в домашних условиях, тогда этот рецепт специально для вас. Сочная начинка, невероятно мягкое и хрустящее тесто — это потрясающие.
Беляши с мясом
Мука
Кефир
Фарш свиной
Масло подсолнечное
Сода
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.
Беляши как на рынке
Мука
Фарш
Масло растительное
Вода
Соль
Сухие дрожжи
Лук
Сахар
Беляши по вкусу получаются такие же, как на рынке. Готовить их довольно просто, поэтому побалуйте своих членов семьи такой вкусной выпечкой. Подавать беляши к столу лучше всего со сметаной.
Беляши "Советские"
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Вода
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Лук
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».
Беляши с мясом для лентяев
Мука
Кефир
Говяжий фарш
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Зелень
Растительное масло
Удивительно, насколько можно упросить процесс приготовления многих традиционных блюд. Представляю вам очень интересный вариант, как сделать беляши с мясом для лентяев.
Беляши без яиц
Мука
Мясо
Масло растительное
Вода тёплая
Лук
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Очень нежные, мягкие и воздушные получаются беляши по этому рецепту. Подавать их лучше всего с чаем. Этот рецепт точно не оставит равнодушным никого, поэтому обязательно их приготовьте!
Беляши из слоеного теста
Слоеное тесто
Фарш
Твёрдый сыр
Морковь
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.
Пирожки с капустой "Сигары"
Мука пшеничная
Капуста
Масло подсолнечное
Вода
Соль
Лук репчатый
Морковь
Яйцо куриное
Любителям хрустящего, нежного теста наверняка понравятся пирожки "Сигары". Их еще называют вэрзэре. Блюдо относится к национальной молдавской кухне. Готовят их, как правило, с капустой.
Пышные беляши на сковороде
Мука
Фарш
Вода
Вода
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Лук
Соль
Перец черный молотый
Пышные, сочные и необыкновенно вкусные беляши, безусловно займут достойное место не только на повседневном, но и на любом праздничном столе.
Кныш
Капуста
Мука
Растительное масло
Вода
Томатная паста
Уксус
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Кныш - это круглые пирожки из Белоруссии. Готовят пироги из пресного теста с разнообразными начинками. У меня рецепт с тушеной капустой. Попробуйте, получается очень вкусно!
Беляши из куриного фарша
Фарш куриный
Мука
Вода
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Соль
Специи
Дрожжи сухие
Перец молотый
Очень люблю тесто по этому рецепту — простое и бюджетное, а беляши с ними просто великолепные. Сегодня расскажу, как приготовить беляши из куриного фарша. Получится сочно и вкусно!