Беляши из слоеного теста
Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 500 грамм
- Фарш 500 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйцо 1-2 штук
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
240 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Фарш купите тот, который вам нравится, в данном случае это не принципиально. У меня — свинина с говядиной. Измельчённый лук с натёртой морковью обжарьте и смешайте с фаршем, добавив яйцо для лучшей консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Тесто предварительно оставьте размораживаться. Вырежьте из него круги. В половине лепёшек сделайте дырочки (очень удобно делать это при помощи рюмки).
Шаг 3
В кружки без отверстий выложите начинку, а потом закройте "дырявым". По краям скрепите тесто вилкой.
Шаг 4
Сыр нарежьте маленьким кусочками. Посыпьте им серединки будущих беляшей. Все изделия смажьте яйцом.
Шаг 5
Осталось лишь запечь на противне нашу выпечку. Готовьте при 180 градусах в течение 30 минут. Теперь вы тоже можете попробовать вкуснейшие беляши!
Видео рецепт "Беляши из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
25
Похожие рецепты
Беляши с мясом
Мука
Кефир
Фарш свиной
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Яйцо
Сода
Соль
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.
Настоящий татарский вак беляш
Фарш
Мука
Сливочное масло
Кефир
Соль
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Специи
Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы.
Беляши с мясом (мастер-класс)
Фарш свино-говяжий
Мука
Молоко
Масло для жарки
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие
Лук репчатый
Перец черный молотый
Какие ассоциации у вас возникают при слове "беляши"? У меня — сочные, вкусные пирожки с ароматнейшей мясной начинкой! Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить беляши с мясом (мастер-класс).
Ленивые беляши на дрожжах
Мука
Йогурт или кефир
Фарш говяжий
Масло растительное
Зелень
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом — приготовьте беляши. Но если не хочется долго возиться, а хочется пышной выпечки с мясом, ленивые беляши на дрожжах будут отличным решением.
Пирожки из слоеного теста с фаршем
Фарш говяжий
Тесто слоеное
Масло растительное
Лук репчатый
Яйца
Соль, перец
Из слоеного теста можно готовить несусветное количество блюд: как одни из самых простых, так и достаточно необычные. Давайте я расскажу, как готовятся пирожки из слоеного теста с фаршем.
Беляши из творожного теста
Фарш
Мука пшеничная
Масло растительное
Творог 9%
Сметана
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Лук репчатый
Если ваша семья очень любит беляши, предложите им вариант из творожного теста. Эта выпечка готовится быстрее и во время обжаривания, меньше впитывает масла. Процесс приготовления читайте ниже.
Тесто на беляши
Молоко
Мука
Вода
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сахар
Масло растительное
Соль
Яйца
Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую!
Беляш
Вода
Говядина
Свинина
Чеснок
Сахар
Дрожжи сухие
Соль, перец
Мука
Лук
Подсолнечное масло
Золотая и хрустящая корочка, а внутри сочная мясная начинка – все это о домашних беляшах. Такая выпечка не оставит вас и ваших гостей равнодушными. Рассказываю о рецепте, как приготовить беляши.
Беляши "Советские"
Говяжий фарш
Мука
Молоко
Вода
Дрожжи
Сахарный песок
Соль, перец
Лук
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».
Беляши старинные
Мука
Фарш мясной
Молоко
Вода
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Лук
Соль
Подсолнечное масло
Перец черный молотый
Куриный желток
Если хотите сделать беляши самостоятельно, в этом вам поможет простой рецепт, как приготовить беляши старинные. У вас получатся отменные беляши, в качестве которых вам не придется сомневаться.
Беляши на скорую руку
Фарш
Мука
Растительное масло
Молоко
Дрожжи
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Яйцо
Лук репчатый
Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.
Беляши классические
Мука
Свинина
Говядина
Вода
Рафинированное масло
Вода
Растительное масло
Свежие дрожжи
Соль
Лук
Соль, перец черный молотый
Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!